Παρουσία βουλευτή, πολιτευτών δημάρχων, νομαρχιακών συμβούλων και στελεχών της μειονότητας Προσφέρθηκε παραδοσιακό γεύμα μετά το μεβλήτ στο τέμενος του χωριού Ρεπορτάζ Mελαχροινή Μαρτίδου
Παραδοσιακά έθιμα που κρατούν, επιβεβαιώνονται καθημερινά στην Θράκη της πολυπολιτισμικότητας όπου κάθε πληθυσμιακή ομάδα τηρώντας με ευλάβεια τις θρησκευτικές της παραδόσεις οργανώνει κοινωνικές εκδηλώσεις με ευρεία αποδοχή.
Η μητέρα του παιδιού η Νιλάι Σαλήμ με τον γιο της Εφέ στην χθεσινή υποδοχή των καλεσμένων. Παρά το κρύο το παιδί αδιαμαρτύρητα ήταν εκεί στην είσοδο του σπιτιού με το ραβδάκι του σαν μικρός πριγκιπας δεχόμενο ευχές και δώρα
Έτσι, στον Δοκό Ροδόπης ζήσαμε την Κυριακή την ατμόσφαιρα του σουνέτ, την γιορτή της περιτομής των μουσουλμάνων αγοριών, που ανδρώνονται με επίκεντρο στον 7χρονο Εφέ, γιο του Οράλ Σαλήμ. Η όλη προετοιμασία είχε ένα μεγαλειώδη χαρακτήρα λόγω του πλήθους των καλεσμένων και ότι αυτό συνεπάγεται. Μόνο από τα γύρω χωριά της ευρύτερης περιοχής της Θράκης παρέλασαν 1700 άτομα που ήρθαν φιλοξενήθηκαν και γευμάτισαν όπως προβλέπεται στην περίσταση.
Από την Ροδόπη έδωσαν το παρόν τους άλλοι τόσοι επισκέπτες, αφού η οικογένεια είναι πολύ γνωστή και αγαπητή. Η προετοιμασία και η ετοιμότητα που έδειξε όλο το χωριό στην φιλοξενία τόσων ανθρώπων ήταν υποδειγματική, τόσο στο να βρεθεί πάρκιγκ για τα δεκάδες Ι.Χ. όσο και στο να στρωθούν τα 420 τραπέζια των έξι ατόμων για το γεύμα που προσφέρεται για το καλό.
Γκρουπ επισκεπτών μοιράσθηκαν σε όλα τα σπίτια της γειτονιάς προκειμένου να πραγματοποιηθεί με τον απόλυτο παραδοσιακό τρόπο ο γιορτασμό του σουνέτ
Ο μικρός Εφέ, υποδεχόταν με την στολή του σαν μικρός πρίγκιπας τους καλεσμένους, αφού η επέμβαση είχε προηγηθεί δυο μέρες πριν δεχόταν ευχές και πολλά δώρα, αλλά κυρίως χρήματα που άφηναν στο ειδικό κουτί όλοι οι παρευρισκόμενοι. Η μητέρα του γλυκιά Νιλάι και ο πατέρας του Οράλ Σαλήμ είχαν υπό την ευθύνη τους την φιλοξενία των καλεσμένων πολλοί από τους οποίους ήρθαν από τις 11 το πρωί και συμμετείχαν στο μεβλήτ που έγινε στο εντυπωσιακό τέμενος του Δοκού για την περίσταση. Κατηύθυναν τους καλεσμένους στα περισσότερα σπίτια που είχαν επιστρατευθεί μαζί με το δικό τους για να υπάρχουν τραπέζια καρέκλες, ώστε όλοι ανεξαιρέτως να γευματίσουν. Παρόντες ο βουλευτής Αχμέτ Χατζηοσμάν, ο πολιτευτής Γκαλήπ Γκαλήπ, πρώην και νυν δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι, περιφερειακοί σύμβουλοι, μέλη επιμελητηρίου, η αφρόκρεμα της μειονότητας τίμησε την όλη εκδήλωση.
Το αγόρι πάντα στην μουσουλμανική οικογένεια έχει την πρωτοκαθεδρία και η παρουσία του σε ένα νέο ζευγάρι σημαίνει πολλά. Όπως θα πει ο πατέρας του παιδιού που έχει και μια 12μηνη κορούλα, προσκάλεσαν οικογενειακούς φίλους και γνωστούς συνολικά 2500 άτομα και για τον σκοπό αυτό δούλεψε εντατικά συνεργείο γυναικών που έβραζε κοκκινιστό κρέας, ετοίμασε την παραδοσιακή σούπα, έβρασε ρύζι με ρεβίθια, και ετοίμασε χαλβά για 2500 μερίδες όλα νοστιμότατα ψημένα σε καζάνια και τεράστια ταψιά στα κάρβουνα που απαιτούσαν ώρες προετοιμασίας, από τα χαράματα.
Παράλληλα, το σέρβις συνοδευόταν με τοπικό αριάνι και έδινε την ευκαιρία να βρεθούν γυναίκες από διαφορετικά χωριά από την Ξάνθη και τον Έβρο, να τα πουν μεταξύ τους.
Άφθονα και νοστιμότατα όλα τα κεράσματα το κυρίως πιάτο η παραδοσιακή σούπα το κοκκινιστό κεμπάπ συνοδεία πιλαφιού με γλυκό τον σιμιγδαλένιο χαλβά και το αριάνι που πρόσφεραν οι γυναίκες της οικογένειας του τιμώμενου μικρού
Στα γεύματα αυτά χωρίζουν τα ζευγάρια με την άφιξή τους, αφού το έθιμο θέλει να τρώνε σε διαφορετικά σπίτια οι γυναίκες από τους άνδρες. Οι συζητήσεις που αναπτύσσονται πολλές από κοινωνικά ζητήματα, θέματα καθημερινότητας μέχρι και πολιτική σε Ελλάδα και Τουρκία.
Η μητέρα του παιδιού η Νιλάι Σαλήμ με τον γιο της Εφέ στην χθεσινή υποδοχή των καλεσμένων. Παρά το κρύο το παιδί αδιαμαρτύρητα ήταν εκεί στην είσοδο του σπιτιού με το ραβδάκι του σαν μικρός πριγκιπας δεχόμενο ευχές και δώρα
Έτσι, στον Δοκό Ροδόπης ζήσαμε την Κυριακή την ατμόσφαιρα του σουνέτ, την γιορτή της περιτομής των μουσουλμάνων αγοριών, που ανδρώνονται με επίκεντρο στον 7χρονο Εφέ, γιο του Οράλ Σαλήμ. Η όλη προετοιμασία είχε ένα μεγαλειώδη χαρακτήρα λόγω του πλήθους των καλεσμένων και ότι αυτό συνεπάγεται. Μόνο από τα γύρω χωριά της ευρύτερης περιοχής της Θράκης παρέλασαν 1700 άτομα που ήρθαν φιλοξενήθηκαν και γευμάτισαν όπως προβλέπεται στην περίσταση.
Από την Ροδόπη έδωσαν το παρόν τους άλλοι τόσοι επισκέπτες, αφού η οικογένεια είναι πολύ γνωστή και αγαπητή. Η προετοιμασία και η ετοιμότητα που έδειξε όλο το χωριό στην φιλοξενία τόσων ανθρώπων ήταν υποδειγματική, τόσο στο να βρεθεί πάρκιγκ για τα δεκάδες Ι.Χ. όσο και στο να στρωθούν τα 420 τραπέζια των έξι ατόμων για το γεύμα που προσφέρεται για το καλό.
Γκρουπ επισκεπτών μοιράσθηκαν σε όλα τα σπίτια της γειτονιάς προκειμένου να πραγματοποιηθεί με τον απόλυτο παραδοσιακό τρόπο ο γιορτασμό του σουνέτ
Ο μικρός Εφέ, υποδεχόταν με την στολή του σαν μικρός πρίγκιπας τους καλεσμένους, αφού η επέμβαση είχε προηγηθεί δυο μέρες πριν δεχόταν ευχές και πολλά δώρα, αλλά κυρίως χρήματα που άφηναν στο ειδικό κουτί όλοι οι παρευρισκόμενοι. Η μητέρα του γλυκιά Νιλάι και ο πατέρας του Οράλ Σαλήμ είχαν υπό την ευθύνη τους την φιλοξενία των καλεσμένων πολλοί από τους οποίους ήρθαν από τις 11 το πρωί και συμμετείχαν στο μεβλήτ που έγινε στο εντυπωσιακό τέμενος του Δοκού για την περίσταση. Κατηύθυναν τους καλεσμένους στα περισσότερα σπίτια που είχαν επιστρατευθεί μαζί με το δικό τους για να υπάρχουν τραπέζια καρέκλες, ώστε όλοι ανεξαιρέτως να γευματίσουν. Παρόντες ο βουλευτής Αχμέτ Χατζηοσμάν, ο πολιτευτής Γκαλήπ Γκαλήπ, πρώην και νυν δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι, περιφερειακοί σύμβουλοι, μέλη επιμελητηρίου, η αφρόκρεμα της μειονότητας τίμησε την όλη εκδήλωση.
Το αγόρι πάντα στην μουσουλμανική οικογένεια έχει την πρωτοκαθεδρία και η παρουσία του σε ένα νέο ζευγάρι σημαίνει πολλά. Όπως θα πει ο πατέρας του παιδιού που έχει και μια 12μηνη κορούλα, προσκάλεσαν οικογενειακούς φίλους και γνωστούς συνολικά 2500 άτομα και για τον σκοπό αυτό δούλεψε εντατικά συνεργείο γυναικών που έβραζε κοκκινιστό κρέας, ετοίμασε την παραδοσιακή σούπα, έβρασε ρύζι με ρεβίθια, και ετοίμασε χαλβά για 2500 μερίδες όλα νοστιμότατα ψημένα σε καζάνια και τεράστια ταψιά στα κάρβουνα που απαιτούσαν ώρες προετοιμασίας, από τα χαράματα.
Παράλληλα, το σέρβις συνοδευόταν με τοπικό αριάνι και έδινε την ευκαιρία να βρεθούν γυναίκες από διαφορετικά χωριά από την Ξάνθη και τον Έβρο, να τα πουν μεταξύ τους.
Άφθονα και νοστιμότατα όλα τα κεράσματα το κυρίως πιάτο η παραδοσιακή σούπα το κοκκινιστό κεμπάπ συνοδεία πιλαφιού με γλυκό τον σιμιγδαλένιο χαλβά και το αριάνι που πρόσφεραν οι γυναίκες της οικογένειας του τιμώμενου μικρού
Στα γεύματα αυτά χωρίζουν τα ζευγάρια με την άφιξή τους, αφού το έθιμο θέλει να τρώνε σε διαφορετικά σπίτια οι γυναίκες από τους άνδρες. Οι συζητήσεις που αναπτύσσονται πολλές από κοινωνικά ζητήματα, θέματα καθημερινότητας μέχρι και πολιτική σε Ελλάδα και Τουρκία.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
