Θα ακολουθήσει γλέντι με νηστίσιμα εδέσματα
Πιστοί στο ραντεβού τους με την παράδοση και φέτος, τα μέλη του πολιτιστικού Συλλόγου Καππαδοκών και Μικρασιατών Ν. Ροδόπης «ο Μέγας Βασίλειος» αναβιώνουν το έθιμο του «Σαγιά» την παραμονή των Θεοφανίων.
Ο σαγιάς - δηλαδή η φωτιά - θα ανάψει στις 18.30 το απόγευμα της Πέμπτης 5 Ιανουαρίου αμέσως μετά το πέρας του εσπερινού.
Στην πλατεία του χωριού από νωρίς, οι κάτοικοι θα έχουν φέρει τα ξύλα του σαγιά, με τα οποία σχηματίζεται ένας κωνικός σωρός. Σε τέσσερα σημεία πέριξ του σωρού -σταυρωτά- τοποθετούνται τα προσανάμματα.
Ο σαγιάς θα ανάψει από το χέρι του αυτού που θα έχει πλειοδοτήσει στο διαγωνισμό που γίνεται στην εκκλησία προς ενίσχυσή της στη λήξη του εσπερινού.
Ο ιερέας θα ευλογήσει το σωρό των ξύλων αλλά και αυτόν που θα ανάψει τη φωτιά.
Εν τέλει θα δημιουργηθεί μία εντυπωσιακή πυρά που φωτίζει όλη την πλατεία και γύρω της θα στηθεί ο τελετουργικός χορός των κατοίκων του χωριού.
Επίσης, προσφέρονται διάφορα νηστίσιμα εδέσματα, όπως κουραμπιέδες και μπακλαβάς με σουσάμι, συνταγές Καππαδοκίας.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
