Ένα σλόγκαν που ακούστηκε στο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στα Νέα Μουδανιά το 2015, χρησιμοποίησε ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρου ΑΕ, Κώστας Κουζούκος, για να αναδείξει τη δυναμική της αγροτικής επιχειρηματικότητας Η αγροτική επιχειρηματικότητα, η επιχειρηματικότητα της υπαίθρου, η μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, το εμπόριο αγροτικών προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών είναι η λύση ή μέρος της λύσης, των προβλημάτων των Ελλήνων αγροτών Ρεπορτάζ Δήμητρα Συμεωνίδου
«Τώρα στην κρίση η γη μπορεί να δώσει τη λύση». Ένα σλόγκαν που ακούστηκε στο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στα Νέα Μουδανιά το 2015, χρησιμοποίησε ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρου Α.Ε., Κώστας Κουζούκος, για να αναδείξει τη δυναμική της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Επιχειρηματικότητα είναι η προσπάθεια μετατροπής μίας πρωτοβουλίας σε αποτέλεσμα και από αυτή τη διαδικασία να προκύψει μεταξύ άλλων και οικονομικό όφελος. Η αγροτική επιχειρηματικότητα αποτελεί υποκατηγορία της επιχειρηματικότητας και διέπεται από τις γενικές αρχές αυτής και από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ίδιας της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Η αγροτική επιχειρηματικότητα θα πρέπει να σημειωθεί, ότι δεν αναφέρεται μόνο στην καλλιέργεια της γης ή τον πρωτογενή αγροτικό τομέα. Αναφέρεται επίσης στη μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων, στο εμπόριο αγροτικών προϊόντων και την παροχή υπηρεσιών.
Η αγροτική επιχειρηματικότητα, η επιχειρηματικότητα της υπαίθρου, η μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, το εμπόριο αγροτικών προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών είναι η λύση ή μέρος της λύσης, των προβλημάτων των Ελλήνων αγροτών.
ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Ωστόσο, όπως εξηγεί ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρου ΑΕ, ο κ. Κουζούκος τα προβλήματα της ελληνικής υπαίθρου, όπως: η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού, η μετανάστευση νέων, η αρνητική στάση απέναντι στην καινοτομία, η έλλειψη ή και ο περιορισμός υποστηρικτικών υπηρεσιών, παροχών και υποδομών προς τους κατοίκους της υπαίθρου δημιουργούν προσκόμματα και αγκυλώσεις στις όποιες προσπάθειες αγροτικής επιχειρηματικότητας έχουν δρομολογηθεί.
Σύμφωνα με τον κ. Κουζούκο η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και προϊόντων ΠΟΠ, αλλά και η οργάνωση της αλυσίδας τροφίμων θα ωθούσε τους αγρότες στην αγροτική επιχειρηματικότητα με σημαντικά για τους ίδιους οφέλη. Με σύνθημα: «Από το χωράφι στο τραπέζι», όπως δηλώνει ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρος «τώρα στην κρίση η γη μπορεί να δώσει τη λύση», τουλάχιστον σε μια μεγάλη μερίδα του ελληνικού λαού.
Επισημαίνοντας τέλος πως: «Είναι καιρός να πάψει πια ο αγρότης να σημαίνει ένα μη επιθυμητό επάγγελμα. Μην ξεχνάτε ότι μέχρι πρόσφατα οι γονείς, ακόμη και το σχολείο δεν παρότρυναν τους νέους να ασχοληθούν με τη γεωργία».
Η αγροτική επιχειρηματικότητα, η επιχειρηματικότητα της υπαίθρου, η μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, το εμπόριο αγροτικών προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών είναι η λύση ή μέρος της λύσης, των προβλημάτων των Ελλήνων αγροτών.
ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Ωστόσο, όπως εξηγεί ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρου ΑΕ, ο κ. Κουζούκος τα προβλήματα της ελληνικής υπαίθρου, όπως: η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού, η μετανάστευση νέων, η αρνητική στάση απέναντι στην καινοτομία, η έλλειψη ή και ο περιορισμός υποστηρικτικών υπηρεσιών, παροχών και υποδομών προς τους κατοίκους της υπαίθρου δημιουργούν προσκόμματα και αγκυλώσεις στις όποιες προσπάθειες αγροτικής επιχειρηματικότητας έχουν δρομολογηθεί.
Σύμφωνα με τον κ. Κουζούκο η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και προϊόντων ΠΟΠ, αλλά και η οργάνωση της αλυσίδας τροφίμων θα ωθούσε τους αγρότες στην αγροτική επιχειρηματικότητα με σημαντικά για τους ίδιους οφέλη. Με σύνθημα: «Από το χωράφι στο τραπέζι», όπως δηλώνει ο διευθυντής της Δημοσυνεταιριστικής Έβρος «τώρα στην κρίση η γη μπορεί να δώσει τη λύση», τουλάχιστον σε μια μεγάλη μερίδα του ελληνικού λαού.
Επισημαίνοντας τέλος πως: «Είναι καιρός να πάψει πια ο αγρότης να σημαίνει ένα μη επιθυμητό επάγγελμα. Μην ξεχνάτε ότι μέχρι πρόσφατα οι γονείς, ακόμη και το σχολείο δεν παρότρυναν τους νέους να ασχοληθούν με τη γεωργία».
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News