Η καριόκα διεκδικείται από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, γιατί όλοι θέλουν να γευτούν το γλυκό που μπήκε στο βιβλίο Γκίνες Πρόθεση των επαγγελματιών της Ξάνθης είναι να αξιοποιήσουν το ΕΣΠΑ και με τη βοήθεια χρηματοδοτικών προγραμμάτων να δημιουργήσουν τις υποδομές, ώστε να καλύψουν μέρος της αυξημένης ζήτησης Ρεπορτάζ Δήμος Μπακιρτζάκης
Τα πιο περίεργα ανθρώπινα κατορθώματα, αξιοπερίεργα γεγονότα και φαινόμενα μοναδικά καταγράφει το βιβλίο ρεκόρ Γκίνες. Από τις σελίδες του δε θα μπορούσε να απουσιάσει μία καριόκα βάρους 383 κιλών. Παρασκευάστηκε πριν μερικούς μήνες στην Ξάνθη, μετρήθηκε από επιτροπή που κατέφθασε εκεί και τελικά εντάχθηκε και επίσημα στο βιβλίο Γκίνες.
Η καριόκα 383 κιλών παρασκευάστηκε από τους ζαχαροπλάστες της Ξάνθης, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Ξάνθης στο πλαίσιο έκθεσης στις 30 Μαρτίου του 2016. Στην επίσημη ιστοσελίδα με τα ρεκόρ Γκίνες αναγράφονται τα εξής για την περίπτωση της Ξάνθης: The largest Greek karioka cake is 383 kg (844 lb 5.92 oz) and was achieved by Xanthi Chamber of Commerce and a team of local confectioners and patisseries (all Greece), in Xanthi, Greece, on 30 March 2016'". Σε ανακοίνωσή του ο Δήμος Ξάνθης συγχαίρει τους εμπνευστές και διοργανωτές, "που κατάφεραν να ανεβάσουν ακόμα ένα σκαλί πιο ψηλά σε όλο τον κόσμο την Ξάνθη μας, κατακτώντας μια θέση στο βιβλίο με τα ρεκόρ Γκίνες για την παρασκευή της πιο μεγάλης καριόκας στο κόσμο, που δημιουργήθηκε από τους Ξανθιώτες μετρ του είδους. Συγχαρητήρια στο ΕΒΕ Ξάνθης που οραματίστηκε και συντόνισε την όλη προσπάθεια, σε όλους τους επαγγελματίες που πίστεψαν και στήριξαν το όλο εγχείρημα, αλλά και σε όλους τους αφανείς συντελεστές που συνέβαλλαν στην μεγάλη αυτή επιτυχία".
Η Ξάνθη καμαρώνει, δήλωσε στον "Χ" ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Στέλιος Μωραΐτης. "Ειλικρινά θέλω να ευχαριστήσω τους χιλιάδες επισκέπτες, τους συντελεστές, αφανείς ήρωες οι οποίοι συνέβαλαν σε αυτή την προσπάθεια η οποία ήταν και πολύ δύσκολη, πολύ επίπονη και χρονοβόρα. Δούλεψαν με επιμέλεια και προσοχή και κατασκεύασαν αυτή την καριόκα. Τα πιο εξαιρετικά ζαχαροπλαστεία της Ξάνθης, 24 μάστορες κατασκεύασαν αυτή την καριόκα, 9.500 επισκέπτες την γεύτηκαν μέσα στο γήπεδο. Επτακόσια τεμάχια μεταφέραμε στους μετανάστες της Καβάλας, 300 τεμάχια στο γηροκομείο Ξάνθης και 170 τεμάχια δώσαμε στο ψυχολογικό κέντρο Ξάνθης. Στην αρχαία Ολυμπία πήγαμε και συμμετείχαμε στην γιορτή της αφής της ολυμπιακής φλόγας, εκεί δημοσιοποιήσαμε και πάλι παγκοσμίως την καριόκα μας, δώσαμε σε όλους τους επισκέπτες. Στο επίσημο δείπνο, ήταν το επίσημο γλυκό όταν τα ποτά και τα αναψυκτικά είχαν κρυμμένες τις ετικέτες, φιγούραρε μόνο η καριόκα Ξάνθης. Στο δείπνο που γίνεται από τον δήμαρχο στην παγκόσμια ολυμπιακή επιτροπή συμμετείχαν 750 άνθρωποι, διπλωμάτες και πολιτικοί από όλο τον κόσμο".
Η επιτυχία αυτή είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς, τόνισε ο πρόεδρος του Επιμελητήριου. Για την καριόκα γίγας το διαδίκτυο πήρε φωτιά, η είδηση για την παρασκευή της ταξίδευε σε όλο τον κόσμο και δημοσιεύτηκε μάλιστα στον κολοσσό των μέσων ενημέρωσης, τους Times της Νέας Υόρκης. Το σημαντικότερο όφελος για την τοπική αγορά, είναι η διαφήμιση ενός παραδοσιακού προϊόντος. Ήδη μάλιστα, σύμφωνα με τον κ. Μωραΐτη η καριόκα διεκδικείται από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, γιατί όλοι θέλουν να γευτούν το γλυκό που μπήκε στο βιβλίο Γκίνες. "Από τότε υπάρχει ένα τεράστιο ενδιαφέρον, γίνονται διαπραγματεύσεις σε πολύ υψηλό επίπεδο, από πολύ μεγάλες αλυσίδες εμπορικές παγκόσμιες και νομίζω ότι οι δυνατότητες που έχουμε αυτή την στιγμή στην παραγωγή αυτών των παραγγελιών είναι αδύνατη". Πρόθεση των επαγγελματιών της Ξάνθης είναι να αξιοποιήσουν το ΕΣΠΑ και με τη βοήθεια χρηματοδοτικών προγραμμάτων να δημιουργήσουν τις υποδομές, ώστε να καλύψουν μέρος της ζήτησης που έχει δημιουργεί.
Η καριόκα 383 κιλών παρασκευάστηκε από τους ζαχαροπλάστες της Ξάνθης, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Ξάνθης στο πλαίσιο έκθεσης στις 30 Μαρτίου του 2016. Στην επίσημη ιστοσελίδα με τα ρεκόρ Γκίνες αναγράφονται τα εξής για την περίπτωση της Ξάνθης: The largest Greek karioka cake is 383 kg (844 lb 5.92 oz) and was achieved by Xanthi Chamber of Commerce and a team of local confectioners and patisseries (all Greece), in Xanthi, Greece, on 30 March 2016'". Σε ανακοίνωσή του ο Δήμος Ξάνθης συγχαίρει τους εμπνευστές και διοργανωτές, "που κατάφεραν να ανεβάσουν ακόμα ένα σκαλί πιο ψηλά σε όλο τον κόσμο την Ξάνθη μας, κατακτώντας μια θέση στο βιβλίο με τα ρεκόρ Γκίνες για την παρασκευή της πιο μεγάλης καριόκας στο κόσμο, που δημιουργήθηκε από τους Ξανθιώτες μετρ του είδους. Συγχαρητήρια στο ΕΒΕ Ξάνθης που οραματίστηκε και συντόνισε την όλη προσπάθεια, σε όλους τους επαγγελματίες που πίστεψαν και στήριξαν το όλο εγχείρημα, αλλά και σε όλους τους αφανείς συντελεστές που συνέβαλλαν στην μεγάλη αυτή επιτυχία".
Η Ξάνθη καμαρώνει, δήλωσε στον "Χ" ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Στέλιος Μωραΐτης. "Ειλικρινά θέλω να ευχαριστήσω τους χιλιάδες επισκέπτες, τους συντελεστές, αφανείς ήρωες οι οποίοι συνέβαλαν σε αυτή την προσπάθεια η οποία ήταν και πολύ δύσκολη, πολύ επίπονη και χρονοβόρα. Δούλεψαν με επιμέλεια και προσοχή και κατασκεύασαν αυτή την καριόκα. Τα πιο εξαιρετικά ζαχαροπλαστεία της Ξάνθης, 24 μάστορες κατασκεύασαν αυτή την καριόκα, 9.500 επισκέπτες την γεύτηκαν μέσα στο γήπεδο. Επτακόσια τεμάχια μεταφέραμε στους μετανάστες της Καβάλας, 300 τεμάχια στο γηροκομείο Ξάνθης και 170 τεμάχια δώσαμε στο ψυχολογικό κέντρο Ξάνθης. Στην αρχαία Ολυμπία πήγαμε και συμμετείχαμε στην γιορτή της αφής της ολυμπιακής φλόγας, εκεί δημοσιοποιήσαμε και πάλι παγκοσμίως την καριόκα μας, δώσαμε σε όλους τους επισκέπτες. Στο επίσημο δείπνο, ήταν το επίσημο γλυκό όταν τα ποτά και τα αναψυκτικά είχαν κρυμμένες τις ετικέτες, φιγούραρε μόνο η καριόκα Ξάνθης. Στο δείπνο που γίνεται από τον δήμαρχο στην παγκόσμια ολυμπιακή επιτροπή συμμετείχαν 750 άνθρωποι, διπλωμάτες και πολιτικοί από όλο τον κόσμο".
Η επιτυχία αυτή είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς, τόνισε ο πρόεδρος του Επιμελητήριου. Για την καριόκα γίγας το διαδίκτυο πήρε φωτιά, η είδηση για την παρασκευή της ταξίδευε σε όλο τον κόσμο και δημοσιεύτηκε μάλιστα στον κολοσσό των μέσων ενημέρωσης, τους Times της Νέας Υόρκης. Το σημαντικότερο όφελος για την τοπική αγορά, είναι η διαφήμιση ενός παραδοσιακού προϊόντος. Ήδη μάλιστα, σύμφωνα με τον κ. Μωραΐτη η καριόκα διεκδικείται από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, γιατί όλοι θέλουν να γευτούν το γλυκό που μπήκε στο βιβλίο Γκίνες. "Από τότε υπάρχει ένα τεράστιο ενδιαφέρον, γίνονται διαπραγματεύσεις σε πολύ υψηλό επίπεδο, από πολύ μεγάλες αλυσίδες εμπορικές παγκόσμιες και νομίζω ότι οι δυνατότητες που έχουμε αυτή την στιγμή στην παραγωγή αυτών των παραγγελιών είναι αδύνατη". Πρόθεση των επαγγελματιών της Ξάνθης είναι να αξιοποιήσουν το ΕΣΠΑ και με τη βοήθεια χρηματοδοτικών προγραμμάτων να δημιουργήσουν τις υποδομές, ώστε να καλύψουν μέρος της ζήτησης που έχει δημιουργεί.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
