Όταν ο «Πρωϊνός Λόγος» Κοζάνης εστιάζει στο Bakkal Κομοτηνής

O Γρηγόρης Τζενετίδης, με περγαμηνές στο αθλητικό μάρκετινγκ, ιδιοκτήτης του ιδιαίτερου χώρου των γεύσεων του Bakkal στον πεζόδρομο της Βενιζέλου και η σύζυγός του Δήμητρα Γιαννακίδου  προπονήτρια του αργυρού παραολυμπιονίκη της κολύμβησης το 2004 Άλεξ Ταξιλδάρη διδάκτορας του ΤΕΦΑΑ,  είναι τα δύο πρόσωπα που θα απασχολήσουν την δημοσιογράφο  του «Πρωϊνού Λόγου» Κοζάνης Δέσποινα Μπεσίρη που βρέθηκε στην Κομοτηνή. 

Μια συμπατριώτισσά της, η Δήμητρα, ερωτική μετανάστης στην πόλη μας, μας τρατάρει με τα υπέροχα προϊόντα της οικογενειακής επιχείρησης των ζαχαροπλαστείων Γιαννακίδη Κοζάνης και μιλά για το δέσιμό της με την Κομοτηνή. 

Προϊόντα που έχουν βαθμολογηθεί με άριστα κι απέκτησαν κι εδώ το δικό τους φανατικό κοινό μαζί με μύριες άλλες προτάσεις delicatessen. Σαν στέκι από το πρωί για καφέ, μέχρι το βράδυ για ποτό, αλλά και για events, σηματοδοτεί την παρουσία του.

Στο Bakkal πάντως καταγράφουμε κι άλλες συναντήσεις κορυφής, όπως την παρουσία των ποδοσφαιριστών του Πανθρακικού  Ροτζέριο Μάρτινς, Νίκολα Ντιγκίνι, που είναι ο πρώτος σκόρερ της ομάδας και Φρανσίσκο Χάμπιτο που  απολάμβαναν φυσικούς χυμούς με την παρέα τους.

Και μπορεί η πρόσοψη του καταστήματος στον πεζόδρομο να είναι δελεαστική, όμως εμείς προτείνουμε και την  πιο απόκρυφη και μυστηριώδης πλευρά του καταστήματος στην πίσω αυλή σε επαφή με το βυζαντινό Μουσείο. Εκεί γίνεσαι μέρος της τοπικής ιστορίας.