Λουκουμάδες με μέλι για τη γιορτή Αγίου Νικολάου στη Μολυβωτή

Τη φιλανθρωπία και τη στήριξη του πάσχοντα συνανθρώπου έχουν ως στόχο τους, τα μέλη του θρησκευτικού συλλόγου Αγίου Αθανασίου Κοσμίου. Δεν κάνουν πολιτιστικές δράσεις αλλά εστιάζουν στην ανακούφιση πολιτών που στερούνται τα απαραίτητα για τη διαβίωση τους. Αγοράζουν δέματα με τρόφιμα, καλύπτουν το κόστος θέρμανσης οικογενειών και στηρίζουν όπως μπορούν  όσους ζητούν τη βοήθεια τους. Παρά το βαρύ τους πρόγραμμα, βρήκαν την ευκαιρία για το έθιμο του λουκουμά παραμονές της γιορτής του Αγίου Νικολάου. Τέσσερα από τα μέλη του συλλόγου έδωσαν ραντεβού το πρωί της Πέμπτης στη στέγη,  που βρίσκεται στον αύλειο χώρο της εκκλησίας του Αγίου Αθανασίου στο Κόσμιο, προκειμένου να παρασκευάσουν παραδοσιακούς λουκουμάδες. 

Είναι ένα έθιμο που αναβιώνει την παραμονή της εορτής του Αγίου Νικολάου εξήγησε η πρόεδρος του συλλόγου Γεωργία Δάγκα. «Παραμονή του Αγίου Νικολάου κάνουμε λουκουμάδες, όπως όλες οι νοικοκυρές στο σπίτι. Με τους λουκουμάδες πάμε στο εκκλησάκι του Αγίου στην Μολυβωτή και μετά τον εσπερινό τους μοιράζουμε στους πιστούς.  Έτσι το βρήκαμε αυτό το έθιμο πάππου προς πάππου και ακολουθούμε».  Λόγω της νηστείας των Χριστουγέννων μοιράστηκαν λουκουμάδες και όχι βραστό όπως συνηθίζεται τις παραμονές εορτής των αγίων της εκκλησίας μας. Είναι νηστίσιμοι οι λουκουμάδες εξήγησαν οι γυναίκες του συλλόγου. 

 «Οι παππούδες μας έκαναν  και Τράπεζα Αγάπης. Έσφαζαν ζώα, πρόβατα, αρνιά  και κάθονταν δύο ημέρες στον Άγιο Νικόλαο. Μετά έφτιαχναν και τους λουκουμάδες», εξήγησε το μέλος του συλλόγου Μαίρη Κολάτση.  Δέκα κιλά ζύμης έψησαν οι γυναίκες και μοίρασαν μετά τον εσπερινό, το απόγευμα της Πέμπτης τα παραδοσιακά γλυκίσματα. Τα περιέχυσαν με μέλι και πρόσφεραν σχεδόν 80 κουπάκια στους πιστούς που βρέθηκαν στην εκκλησία της Μολυβωτής. Ο σύλλογος φροντίζει και τηρεί τα έθιμα ανέφερε η πρώην πρόεδρος Μαρία Σγούρου. Παράλληλα δε θα ξεχάσει και αυτές τις γιορτές τις δεκάδες οικογένειες που στηρίζεται οικονομικά.  «Εμείς θα κάνουμε δέματα, θα βοηθήσουμε οικονομικά όποιον έχει ανάγκη. 

Τα Χριστούγεννα ανάλογα με τα άτομα που θέλουν βοήθεια θα κάνουμε δέματα. Επειδή Φέτος υπολογίζουμε πως θα κάνουμε περίπου 15 δέματα. Επίσης αγοράζουμε ξύλα για οικογένειες που δεν έχουν θέρμανση». 

Το 1996 ιδρύθηκε ο θρησκευτικός σύλλογος Αγίου Αθανασίου Κοσμίου και αριθμεί σήμερα δεκάδες  μέλη που στηρίζουν οικογένειες της περιοχής μας με το φιλανθρωπικό τους έργο. 

Όλγα Τσιούλφα