Η Βέφα Αλεξιάδου προτείνει πασχαλιάτικες συνταγές

Μία αγαπημένη μαγείρισσα και γνωστή κυρίως από την παρουσία της σε τηλεοπτικές εκπομπές η Βέφα Αλεξιάδου θα βρίσκεται στην Κομοτηνή την Κυριακή 1η Απριλίου για να παρουσιάσει πασχαλιάτικες συνταγές. Η κ. Αλεξιάδου έρχεται στην πόλη μας μετά από πρόσκληση του πολιτιστικού χορευτικού συλλόγου Θρακών Κομοτηνής για να μεταδώσει τις γνώσεις και τις εμπειρίες της σε όλους όσους αγαπούν τη μαγειρική. Η παρουσίαση των συνταγών θα γίνει στις 11 το πρωί στο ξενοδοχείο Αχίλλειο, όπου οι παρευρισκόμενοι θα μπορέσουν να δουν ζωντανά την εκτέλεση συνταγών, αλλά και να εκφράσουν τυχόν απορίες. Και θα μπορέσουν φυσικά να λάβουν απαντήσεις αφού η Βέφα Αλεξιάδου διαθέτει 20 χρόνια δημιουργικής δουλειάς, ενώ έγραψε και εξέδωσε 11 βιβλία μαγειρικής. 

Άλλωστε η ίδια θεωρεί ότι η αγάπη για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, είναι αγάπη για δημιουργία. Όπως λέει η ίδια, «μέσα από τα νόστιμα, καλαίσθητα διακοσμημένα πιάτα που δημιουργούμε, προσφέρουμε αγάπη στην οικογένεια και τους φίλους μας. Ιδιαίτερα συγκινητικό και παρήγορο είναι, ότι τα νέα σημερινά κορίτσια, συμμερίζονται τις ίδιες ανησυχίες και απορίες που είχαμε κι εμείς στην ηλικία τους, στα θέματα μαγειρικής και μέσα από την κουζίνα και το νοικοκυριό τους, συνεχίζουν την ελληνική παράδοση, κάτι που πρέπει να είναι πρωταρχικό μέλημα όλων μας». Πάντως είναι γεγονός ότι η ελληνική κουζίνα έχει τα τελευταία χρόνια χαρακτηρισθεί από γιατρούς και διαιτολόγους, ως μία από τις σύγχρονες και πιο υγιεινές κουζίνες παγκοσμίως.