Η μείωση του λειτουργικού κόστους στοίχημα για Ποτοποιΐα Θράκης και Αλίπαστα Φραντζή

Τεχνικές μείωσης κόστους στην εφοδιαστική αλυσίδα και στην κατανάλωση ενέργειας και βελτίωσης του μάρκετινγκ και της προσπέλασης στους πελάτες με χρήση του διαδικτύου και των social media, επιδιώκουν να εφαρμόσουν Ποτοποιΐα Θράκης και Αλίπαστα Φραντζή. Πρόκειται για τις μοναδικές δύο επιχειρήσεις του νομού Ροδόπης που συμμετέχουν σε διασυνοριακό πρόγραμμα του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για το πρόγραμμα “Cross Border Implementation of Innovative Cost Cutting Technologies (CROSS-INNO-CUT)”, που συγχρηµατοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Ταµείο  Περιφερειακής Ανάπτυξης) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Βουλγαρίας, στο  πλαίσιο  του  Προγράµµατος Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας Ελλάδα-Βουλγαρία 2007-2013. 

Μέσω του έργου εφαρμόζονται καινοτόμες τεχνολογίες που στοχεύουν στη μείωση του κόστους λειτουργίας των επιχειρήσεων και οι οποίες αναπτύχθηκαν από την ερευνητική μονάδα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Η υλοποίηση της εφαρμογής των καινοτόμων αυτών τεχνολογιών θα γίνει στις επιχειρήσεις που θα συμμετέχουν χωρίς οικονομική επιβάρυνση σε τρία στάδια: καταρχήν θα εντοπιστούν δραστηριότητες που επιβαρύνουν το κόστος λειτουργίας σε 100 επιχειρήσεις, 70 ελληνικές και 30 βουλγαρικές, της διασυνοριακής περιοχής, μέσω επισκέψεων που θα πραγματοποιήσουν εξειδικευμένοι επιστήμονες. Οι εκατό αυτές επιχειρήσεις θα είναι οι εκατό πρώτες που θα δηλώσουν συμμετοχή στην υλοποίηση των δράσεων του εν λόγω έργου, χωρίς καμία οικονομική επιβάρυνση. Στη συνέχεια, θα επιλεχθούν τριάντα από τις εκατό προηγούμενες επιχειρήσεις, στις οποίες θα αναπτυχθεί ένα συγκεκριμένο πλάνο εργασίας για τη μείωση του κόστους λειτουργίας, το οποίο και θα τους παραδοθεί. Στο τελευταίο στάδιο υλοποίησης θα επιλεχθούν 14 επιχειρήσεις στις οποίες θα εφαρμοστεί το προτεινόμενο πλάνο εργασίας με τη βοήθεια ειδικών.

Σήμερα το έργο βρίσκεται στη φάση εκπόνησης των σχεδίων δράσης όπως έγινε γνωστό σε συνάντηση εργασίας που διοργάνωσε χθες το μεσημέρι στη βιομηχανική περιοχή Κομοτηνής ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών - Βιοτεχνιών Νομού Ροδόπης και ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος. Κατά τη διάρκεια της ημερίδας ο εκπρόσωπος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (ΣΒΒΕ) Ευάγγελος Κοψαχείλης αναφέρθηκε στη μέχρι σήμερα εξέλιξη του έργου και στη συνέχεια έκανε την παρουσίαση των σχεδίων δράσης που αναπτύχθηκαν για την μείωση κόστους σε επιλεγμένες μεταποιητικές επιχειρήσεις. Παράλληλα προχώρησε στη παρουσίαση μιας μελέτης περίπτωσης (case study) για την μείωση κόστους μέσω marketing κοινωνικών δικτύων. Όπως έκανε γνωστό ο κ. Κοψαχείλης «σε 70 ελληνικές και 30 βουλγάρικες επιχειρήσεις έχουν κάνει έρευνα επιτόπου επιλεγμένοι σύμβουλοι και παρήχθησαν 100 διαγνωστικές επιθεωρήσεις, όπου καταδεικνύονται οι περιοχές υπερβολικού κόστους. 

Το πρόβλημα για παράδειγμα που υπάρχει για την Αν. Μακεδονία και Θράκη και τη Νότια Βουλγαρία είναι ότι βρίσκονται μακριά από το κέντρο της χώρας με αποτέλεσμα η εφοδιαστική αλυσίδα να είναι πιο επιβαρημένη». Περαιτέρω ο κ. Κοψαχείλης ανέφερε πως «για κάθε εταιρεία το σχέδιο δράσης στοχεύει σε αυτό στο οποίο πονάει περισσότερο η επιχείρηση, δηλαδή μπορεί κάποιος να μην έχει πρόβλημα υπερβολικού κόστους αλλά να έχει θέμα να προσεγγίσει τους πελάτες και κάποιος άλλος μπορεί να έχει πρόβλημα υπερβολικής κατανάλωσης ενέργειας. Άλλωστε οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα είναι κυρίως μεταποιητικές που σημαίνει ότι καταναλώνουν ενέργεια κάθε μορφής ηλεκτρική ή άλλη και αν κάνουν σωστή διαχείριση στην ενέργεια τους τότε σίγουρα έχουν πλεονέκτημα». Στο πλαίσιο της ημερίδας εργασίας αναπτύχθηκε συζήτηση αναφορικά με τις προοπτικές εφαρμογής καινοτόμων τεχνικών μείωσης του λειτουργικού κόστους σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ως μέσου για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας τους. 

Στον τομέα του επιχειρείν αναφέρεται και η είδηση παράδοσης της πρώτης επιταγής μετά την έγκριση επενδυτικού σχεδίου από το υπουργείο Μακεδονίας και Θράκης. 

Συγκεκριμένα στο πλαίσιο των νέων αρμοδιοτήτων του Υπουργείου Μακεδονίας και Θράκης σήμερα ο υπουργός Θεόδωρος Καράογλου θα υποδεχθεί στο διοικητήριο τον Γιάννη Ζάννα, επιχειρησιακό διευθυντή της εταιρείας MLS Πληροφορική Α.Ε., για να του παραδώσει επιταγή ως προκαταβολή της συνολικής επιχορήγησης του επενδυτικού σχεδίου της εταιρείας, η οποία έχει υπαχθεί στο καθεστώς των γενικών επενδυτικών σχεδίων του Νόμου 3908. Η  MLS Πληροφορική Α.Ε. είχε καταθέσει το επενδυτικό της σχέδιο στη Διεύθυνση  Οικονομίας και Τουριστικής Ανάπτυξης του υπουργείου Μακεδονίας και Θράκης. 

 Το σχέδιο αξιολογήθηκε από την αρμόδια διεύθυνση και μετά την έγκρισή του, με απόφαση του ΥΜΑΘ υπάχθηκε στις διατάξεις του ανωτέρω Νόμου. Ο έλεγχος του φακέλου της επένδυσης αλλά και η χρηματοδότησή του, γίνεται για πρώτη φορά από το υπουργείο Μακεδονίας και Θράκης, καθώς μέχρι πρότινος η συγκεκριμένη διαδικασία γινόταν από το Υπουργείο Ανάπτυξης στην Αθήνα.

Δήμητρα Συμεωνίδου