Η μεγάλη παρέα των λαχανόκηπων

Μεράκι, βασικές γνώσεις για την καλλιέργεια και λίγο χρόνο. Αυτά απαιτεί η ενασχόληση με τη γη. Για όλα τα υπόλοιπα φροντίζουν οι λαχανόκηποι που έχουν δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια σε διάφορα σημεία της Κομοτηνής. Οι ιδιοκτήτες τους, ήταν εκεί πάνω από τα φυτά, ακόμα και τη Μεγάλη Παρασκευή. Ο φακός του "Χ" εντόπισε τη μεγάλη παρέα των λαχανόκηπων να προετοιμάζει τη γη, λίγο πριν αρχίσει την καλλιέργεια.  

Στην περιοχή του ΟΑΕΔ, λειτουργεί ένας συνεργατικός λαχανόκηπος της Κομοτηνής. Δημιουργήθηκε, όπως και οι προηγούμενοι, από την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (ΚΟΙΝΣΕΠ) Σπάρτακος και πρόσφατα επεκτάθηκε προσελκύοντας και άλλους ενδιαφερόμενους. Η διανομή για τον τελευταίο λαχανόκηπο, έκτασης επιπλέον 2,5 στρεμμάτων έγινε με κλήρωση από τη λίστα των ατόμων που εκδήλωσαν ενδιαφέρον, τον περασμένο Μάρτιο. Στον κάθε ενδιαφερόμενο διανεμήθηκαν τεμάχια των 50 τετραγωνικών. Η έκταση των 2,5 στρεμμάτων αντιστοιχεί σε 42 τεμάχια. 

Αναστάσιος Γεωργιάδης: Έψαχνα  χώρο να κάνω ένα δικό μου μπαξέ
Ένοικος διαμερίσματος σε πολυκατοικία στην περιοχή του ΟΑΕΔ είναι ο Αναστάσιος Γεωργιάδης. Καθημερινά ανεβαίνει στο ποδήλατο του για να πάει στον δημοτικό λαχανόκηπο και να περιποιηθεί τη γη του. Πριν από τρία χρόνια του παραχωρήθηκε ένα κομμάτι γης 50 τμ. Σε αυτό καλλιεργεί τα λαχανικά για το σπίτι του. "Έψαχνα χώρο να κάνω ένα μπαξέ, δεν είχα μέρος. Έψαχνα να βρω κάτι κοντά στην πόλη για να μπορώ να έρχομαι κάθε  μέρα. Τώρα το σπίτι μου είναι εδώ κοντά, παίρνω το ποδήλατο έρχομαι και ασχολούμαι".  Αυτά είπε στο "Χ" ομολογώντας ότι εκτός από τα λαχανικά που εξασφαλίζει για το σπιτικό του, ο λαχανόκηπος τον βοηθάει να ξεφεύγει από την καθημερινότητα του, το άγχος και τα προβλήματα. "Καλλιεργώ μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, μαρούλια, κρεμμύδια, αγγούρια, κολοκυθάκια. Φτάνουν και περισσεύουν για την οικογένεια μου", ανέφερε σχετικά. Πατέρας δύο παιδιών που σπουδάζουν είναι ο Αναστάσιος Γεωργιάδης. Η περιποίηση του μπαξέ είναι καθαρά δική του υπόθεση, ενώ βοηθάει όσο μπορεί και η σύζυγος του. Μετά το χειμώνα, έσκαψε και φρέζαρε το χώμα, και άρχισε να φυτεύει. Σε ένα μήνα περίπου θα βγάλει τις πρώτες ντομάτες, γλιτώνοντας τα έξοδα του μανάβη. "Εκτός του ότι μου αρέσει πολύ να ασχολούμαι με τη γη, με βοηθάει και σωματικά γιατί άλλο να κάθεσαι στον καναπέ να βλέπεις τηλεόραση και άλλο, να έρχεσαι εδώ να δουλεύεις, να ιδρώνεις, χαίρεσαι που βλέπεις ότι μεγαλώνουν τα φυτά σου γιατί είναι και αυτά σαν μωρά", παραδέχθηκε. 

Τριαντάφυλλος Κορομηνάς: Θέλουμε να παράγουμε τα λαχανικά που καταναλώνουμε
Παρέα με τον γιο του και έναν φίλο του γιου του, άρχισε να σκάβει το κομμάτι γης που του παραχωρήθηκε, στον συνεργατικό λαχανόκηπο ο Τριαντάφυλλος Κορομηνάς. Είναι από τους νεότερους μπαξεβάνηδες, αφού εκδήλωσε ενδιαφέρον για τον καινούριο λαχανόκηπο που μοιράστηκε πρόσφατα στους ενδιαφερόμενους. "Θέλουμε  να ασχοληθούμε με τη γη, να παράγουμε τα λαχανικά που καταναλώνουμε", παραδέχθηκε ο συμπολίτης μας. "Ντομάτες, αγγουράκια, μελιτζάνες, πιπέρια. Όλα βιολογικά, χωρίς φάρμακο και με προσωπικό κόπο", είπε χαρακτηριστικά. Διαμένει με την οικογένεια του σε πολυκατοικία, οπότε στο παρελθόν, αν και το ήθελε, δεν είχε τη δυνατότητα να δημιουργήσει τον δικό του μπαξέ. Έτσι αξιοποίησε τη δυνατότητα που του δόθηκε από τον ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος. "Για να πάρουμε 50 τμ, δώσαμε 80 ευρώ για 7 χρόνια. Τα λεφτά αυτά δεν είναι για την γη, αλλά τις παροχές, το νερό, την περίφραξη", εξήγησε. Εξάλλου με την εγκατάσταση των πρώτων, οι κάτοχοι των λαχανόκηπων πλήρωσαν κάποια χρήματα για την περίφραξη του οικοπέδου, την εγκατάσταση αρδευτικών μέσων αλλά και τον τοπογράφο που μοίρασε τη γη σε ίσα μέρη και δημιούργησε διαδρόμους, ανάμεσα στα τεμάχια. Ο Τριαντάφυλλος  Κορομηνάς αυτή την περίοδο σκάβει και περιποιείται τη γη, ώστε σε λίγες ημέρες, να αρχίσει την καλλιέργεια. Η πρώτη παραγωγή από τον λαχανόκηπο του αναμένεται τον Αύγουστο. 

Χρήστος Καλογερόπουλος:  Η ενασχόληση με τη γη είναι δημιουργική 
Τώρα προετοιμάζει τη γη του και σύντομα θα μεταφυτεύσει τις ντοματιές, που προνόησε να καλλιεργήσει μέσα σε γλάστρες στο μπαλκόνι του. Ο λόγος για τον Χρήστο Καλογερόπουλο, ο οποίος με την ιδιότητα του γεωπόνου ξέρει τα μυστικά της γης και σκοπεύει να τα αξιοποιήσει με τον καλύτερο τρόπο. Όπως και στην περίπτωση του Τριαντάφυλλου Κορομηνά έτσι και ο κ. Καλογερόπουλος είναι από τους νεότερους μπαξεβάνηδες της Κομοτηνής. "Έχω εμπειρία και πάντα έψαχνα να βρω ένα κομμάτι γης μέσα στην πόλη επειδή είμαι από χωριό και ξέρω να καλλιεργώ. Ήθελα να είναι κάπου κοντά στο σπίτι για να έρχομαι καθημερινά. Δεν είχα αυτή την ευκαιρία, μου την έδωσε ο ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος και τον ευχαριστώ γι' αυτό. Είναι μία πολύ ωραία πρωτοβουλία. Σου προσφέρει την επαφή με την φύση, την ενασχόληση που ψυχικά σε ξεκουράζει, σου διώχνει το άγχος από τη δουλειά. 

Δεν είναι μόνο ότι θα βγάλουμε πέντε ντομάτες και πέντε πιπεριές, αλλά είναι μία δημιουργική ενασχόληση". Λαχανικά της εποχής θα καλλιεργήσει και ο Χρήστος Καλογερόπουλος. Πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και όσο πλησιάσει το φθινόπωρο και ο χειμώνας θα αρχίσει να ασχολείται με μαρούλια, πράσα και άλλα είδη. Πάντα με βιολογικό τρόπο, χωρίς προσθήκη λιπασμάτων και άλλων ειδών  που ως γνωστόν δεν είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία μας. Οι πρώιμες ντομάτες του αναμένονται τέλη Ιουνίου, ίσως αρχές Ιουλίου. 

Βιολογικά, ποιοτικά προϊόντα βάζουν στο τραπέζι όλοι όσοι αποφάσισαν να αποκτήσουν ένα κομμάτι γης στους λαχανόκηπους. Για πολλούς ξεκίνησε ως μόδα της εποχής,  τείνουν όμως να γίνουν ένας σημαντικός πόρος επιβίωσης για δεκάδες οικογένειες. Πέρα όμως από όλα τα παραπάνω, οι λαχανόκηποι έγιναν η αφορμή να δημιουργηθούν νέες φιλίες, παρέες που περνούν ώρες μαζί ανταλλάσσοντας απόψεις για την ντομάτα και το αγγούρι και αυτό ίσως είναι το σπουδαιότερο.