Γυναίκα η πρώτη παράγωγος Goji Berry στη Ροδόπη

Το Goji berry, ένα είδος κόκκινου μούρου που αναπτύσσεται και μεγαλώνει μέσα στις αντίξοες συνθήκες που επικρατούν στα αφιλόξενα Ιμαλάϊα. Η γεύση του είναι ένας συνδυασμός γλυκού και αλμυρού μαζί και συνήθως το βρίσκεις στα ράφια των βιολογικών σούπερ μάρκετ ως αποξηραμένο φρούτο, χυμό αλλά και μέσα σε μπάρες δημητριακών. Για τους πολλούς είναι εντελώς άγνωστα τα Goji berry. Στον χώρο της υγιεινής διατροφής όμως, τα τελευταία χρόνια, είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα. Κυρίως οι αθλητές και αθλούμενοι, αλλά και γενικότερα οι άνθρωποι που ακολουθούν υγιεινή διατροφή, τα χρησιμοποιούν παρά την αυξημένη τιμή τους.

Για την καλλιέργεια αυτού του φυτού θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν όσοι παραβρεθούν, αύριο στις Σάπες όπου θα πραγματοποιηθεί σχετική ενημερωτική εκδήλωση. Το «Goji Berry και η καλλιέργειά του» είναι το θέμα της ενημερωτικής συνάντησης που διοργανώνεται την Κυριακή 24 Φεβρουαρίου 2013, στις 10.00΄ το πρωί, στην αίθουσα εκδηλώσεων του γυμνασίου Διαπολιτισμικής Εκπαίδευσης Σαπών. Οι συζητήσεις θα στραφούν γύρω από διάφορες θεματικές όπως η καλλιέργεια του  Goji Berry στην Ελλάδα, η σημασία του στη διατροφή, διάφοροι εχθροί και ασθένειες που θα αντιμετωπίσει ο καλλιεργητής, αλλά και τρόποι προώθησης προϊόντων που έχουν ως βάση τους το  Goji Berry.  Επίσης, θα μελετηθούν μελέτες περιπτώσεων, όπως του Cluster «Ελληνικό Γκότζι». 

 Σύμφωνα με έρευνες αυτό το ιδιαίτερο είδος μούρου είναι μια φυσική πηγή νεότητας. Η μεγάλη συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικές ουσίες (10 φορές παραπάνω από τους υπόλοιπους κόκκινους καρπούς και 30 φορές περισσότερο από το κόκκινο κρασί) αλλά και η περιεκτικότητα σε αμινοξέα και μέταλλα, βοηθούν σημαντικά στην αναγέννηση των κυττάρων και όχι μόνο. 

Τον συντονισμό της εκδήλωσης θα έχει η Κυριακή Γολγάκη, η οποία χαρακτήρισε το Goji Berry, καινοτόμα καλλιέργεια στη χώρα μας, καθώς ανήκει στις σούπερ τροφές, μαζί με το  γνωστό πλέον ιπποφαές. «Εγώ μεγάλωσα σε μία αγροτική οικογένεια, όπου καλλιεργούνται συνήθως σιτηρά και ξέρω πως είναι η αγροτική εργασία, απλώς τα τελευταία χρόνια μας έχει προβληματίσει η κατάσταση που επικρατεί και ήταν η αιτία να ψάξω λίγο περισσότερο το θέμα. Έψαξα, έμαθα και είδα ότι εφόσον το Goji Berry έχει ευεργετικές ιδιότητες, είπα ότι θα είναι πολύ ενδιαφέρον για τους νέους αγρότες που θέλουν κάτι εναλλακτικό και νέο». 

Αυτή της η απόφαση, την οδήγησε στο να έρθει σε επαφή με τον Χρήστο Τράντη πρόεδρο του Ινστιτούτου Περιφερειακής Ανάπτυξης Δυτικής Μακεδονίας(Ι.Π.Α.Δ.Μ.) και με τη καθοδήγηση κάποιων γεωπόνων της περιοχής αποφασίστηκε η διοργάνωση της ημερίδας στις Σάπες. Η ίδια καλλιεργεί τον τελευταίο χρόνο Goji Berry. «Από πέρσι, ήταν κάτι πειραματικό, μπήκαν μόνο τα φυτά, δώσαμε κάποιους καρπούς αλλά ακόμα είμαστε στην αρχή, γι’ αυτό φωνάξαμε και τους ειδικούς ώστε να έχουμε μία πληρέστερη ενημέρωση επί του θέματος». Σύμφωνα με την Κυριακή Γολγάκη, στη Ροδόπη ίσως να είναι η μοναδική που καλλιεργεί Goji Berry, προϊόν που συναντάται επίσης σε Έβρο και Ξάνθη. Στην περιοχή μας το προϊόν αυτό δεν αποκλείεται να είναι και αυτοφυές, ωστόσο το ζητούμενο είναι η αξιοποίηση του και εκεί είναι που ζητούν απαντήσεις οι μελλοντικοί καλλιεργητές.

Δήμος Μπακιρτζάκης