Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος για την δράση της έχει επιδοτηθεί από την ΜΚΟ "Αποστολή" της Αρχιεπισκοπής Αθηνών και σε συνεργασία και χρηματοδότηση του διεθνούς ανθρωπιστικού οργανισμού International Orthodox Christian Charities, αγόρασε μηχανήματα παραγωγής ζυμαρικών Στην παραγωγή 100 στρεμμάτων δίκοκου σιταριού και κριθαριού, προχώρησε ήδη ο Σπάρτακος, ενώ φέτος δοκιμάζει και την παραγωγή οσπρίων ΡΕΠΟΡΤΑΖ Δήμητρα Συμεωνίδου
Στο επόμενο της βήμα, μετά τη λειτουργία τεσσάρων συνεργατικών λαχανόκηπων και την παραγωγή δίκοκκου σιταριού, προχωράει η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος, ιδρύοντας μία μονάδα παραγωγής ζυμαρικών και προσφέροντας θέσεις εργασίας. Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος ιδρύθηκε το 2013, σήμερα έχει 19 μέλη εργαζόμενους, επιστήμονες, αλλά και άνεργους.
Σκοπός του Συνεταιρισμού είναι η παραγωγή προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών για την ικανοποίηση των αναγκών της συλλογικότητας (πολιτισμός, περιβάλλον, οικολογία, εκπαίδευση, παροχές κοινής ωφέλειας, αξιοποίηση τοπικών προϊόντων, διατήρηση παραδοσιακών δραστηριοτήτων και επαγγελμάτων κ.ά.) που προάγουν το τοπικό και συλλογικό συμφέρον, την προώθηση της απασχόλησης, την ενδυνάμωση της κοινωνικής συνοχής και την ενδυνάμωση της τοπικής ή περιφερειακής ανάπτυξης.
.jpg "Σκοπός των μελών του Σπάρτακου, όπως τον παρουσίασε ο Γιώργος Εφετζής \"είναι η πλήρης καθετοποίηση της παραγωγής από το χωράφι στο ράφι")
Στη μέχρι σήμερα δράση του Σπάρτακου συγκαταλέγεται η λειτουργία τεσσάρων συνεργατικών λαχανόκηπων στην πόλη της Κομοτηνής, έκτασης 15 στρεμμάτων, όπου καλλιεργούν δωρεάν τα λαχανικά τους 200 συμπολίτες μας. Σύμφωνα με το μέλος της Γιώργο Εφετζή "η ανταπόκριση του κόσμου ήταν πραγματικά εντυπωσιακή και όλοι οι λαχανόκηποι συμπληρώθηκαν αμέσως με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν καθόλου κενές θέσεις. Η λίστα αναμονής είναι μεγάλη, γι' αυτό μας αναγκάζει να δημιουργήσουμε νέους λαχανόκηπους και να αναζητήσουμε νέους χώρους".
Στην παραγωγή 100 στρεμμάτων δίκοκου σιταριού και κριθαριού, προχώρησε ήδη ο Σπάρτακος, ενώ φέτος δοκιμάζει και την παραγωγή οσπρίων.
Η ΚΟΙΝΣΕΠ διαθέτει ιδιόκτητα γεωργικά εργαλεία για την καλλιέργεια στο χωράφι και μάλιστα πέρσι αγοράστηκε και μία θεριζοαλωνιστική μηχανή, αλλά και τα αναγκαία μηχανήματα επεξεργασίας για τη μεταποίηση των παραπάνω αγροτικών προϊόντων, όπως ένας ξύλινος πετρόμυλος και μηχανήματα παραγωγής ζυμαρικών.
Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος για την δράση της αυτή έχει επιδοτηθεί από την ΜΚΟ "Αποστολή" της Αρχιεπισκοπής Αθηνών και σε συνεργασία και χρηματοδότηση του διεθνούς ανθρωπιστικού οργανισμού International Orthodox Christian Charities, αγόρασε μηχανήματα παραγωγής ζυμαρικών.
Σκοπός των μελών του Σπάρτακου, όπως τον παρουσίασε ο κ. Εφετζής "είναι η πλήρης καθετοποίηση της παραγωγής από το χωράφι στο ράφι, ώστε να ελέγχουμε την ποιότητα σε όλα τα στάδια παραγωγής, να περιορίσουμε το κόστος και να προσφέρουμε ποιοτικά τρόφιμα σε πολύ καλή τιμή".
Ο ίδιος έκανε γνωστό πως "είμαστε στο τελικό στάδιο αδειοδότησης του εργαστηρίου μας παραγωγής ζυμαρικών στο Κόσμιο και η διάθεση των προϊόντων θα γίνεται μέσω των τοπικών καταστημάτων, αλλά και μέσω συνεταιριστικών καταστημάτων για την υπόλοιπη Ελλάδα".
Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος είναι από τα ιδρυτικά μέλη ενός δικτύου κοινωνικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων της Περιφέρειας ΑΜ-Θ και μέσα από αυτήν την δικτύωση επιδιώκεται η ένωση όλων των ΚΟΙΝΣΕΠ σε ένα συλλογικό όργανο για ανταλλαγή γνώσεων και τεχνογνωσίας.
Σκοπός του Συνεταιρισμού είναι η παραγωγή προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών για την ικανοποίηση των αναγκών της συλλογικότητας (πολιτισμός, περιβάλλον, οικολογία, εκπαίδευση, παροχές κοινής ωφέλειας, αξιοποίηση τοπικών προϊόντων, διατήρηση παραδοσιακών δραστηριοτήτων και επαγγελμάτων κ.ά.) που προάγουν το τοπικό και συλλογικό συμφέρον, την προώθηση της απασχόλησης, την ενδυνάμωση της κοινωνικής συνοχής και την ενδυνάμωση της τοπικής ή περιφερειακής ανάπτυξης.
Στη μέχρι σήμερα δράση του Σπάρτακου συγκαταλέγεται η λειτουργία τεσσάρων συνεργατικών λαχανόκηπων στην πόλη της Κομοτηνής, έκτασης 15 στρεμμάτων, όπου καλλιεργούν δωρεάν τα λαχανικά τους 200 συμπολίτες μας. Σύμφωνα με το μέλος της Γιώργο Εφετζή "η ανταπόκριση του κόσμου ήταν πραγματικά εντυπωσιακή και όλοι οι λαχανόκηποι συμπληρώθηκαν αμέσως με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν καθόλου κενές θέσεις. Η λίστα αναμονής είναι μεγάλη, γι' αυτό μας αναγκάζει να δημιουργήσουμε νέους λαχανόκηπους και να αναζητήσουμε νέους χώρους".
Στην παραγωγή 100 στρεμμάτων δίκοκου σιταριού και κριθαριού, προχώρησε ήδη ο Σπάρτακος, ενώ φέτος δοκιμάζει και την παραγωγή οσπρίων.
Η ΚΟΙΝΣΕΠ διαθέτει ιδιόκτητα γεωργικά εργαλεία για την καλλιέργεια στο χωράφι και μάλιστα πέρσι αγοράστηκε και μία θεριζοαλωνιστική μηχανή, αλλά και τα αναγκαία μηχανήματα επεξεργασίας για τη μεταποίηση των παραπάνω αγροτικών προϊόντων, όπως ένας ξύλινος πετρόμυλος και μηχανήματα παραγωγής ζυμαρικών.
Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος για την δράση της αυτή έχει επιδοτηθεί από την ΜΚΟ "Αποστολή" της Αρχιεπισκοπής Αθηνών και σε συνεργασία και χρηματοδότηση του διεθνούς ανθρωπιστικού οργανισμού International Orthodox Christian Charities, αγόρασε μηχανήματα παραγωγής ζυμαρικών.
Σκοπός των μελών του Σπάρτακου, όπως τον παρουσίασε ο κ. Εφετζής "είναι η πλήρης καθετοποίηση της παραγωγής από το χωράφι στο ράφι, ώστε να ελέγχουμε την ποιότητα σε όλα τα στάδια παραγωγής, να περιορίσουμε το κόστος και να προσφέρουμε ποιοτικά τρόφιμα σε πολύ καλή τιμή".
Ο ίδιος έκανε γνωστό πως "είμαστε στο τελικό στάδιο αδειοδότησης του εργαστηρίου μας παραγωγής ζυμαρικών στο Κόσμιο και η διάθεση των προϊόντων θα γίνεται μέσω των τοπικών καταστημάτων, αλλά και μέσω συνεταιριστικών καταστημάτων για την υπόλοιπη Ελλάδα".
Η ΚΟΙΝΣΕΠ Σπάρτακος είναι από τα ιδρυτικά μέλη ενός δικτύου κοινωνικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων της Περιφέρειας ΑΜ-Θ και μέσα από αυτήν την δικτύωση επιδιώκεται η ένωση όλων των ΚΟΙΝΣΕΠ σε ένα συλλογικό όργανο για ανταλλαγή γνώσεων και τεχνογνωσίας.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
