Συμμετέχει το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας Ροδόπης
Ημερίδα της Ένωσης Προστασίας Καταναλωτών Έβρου σε συνεργασία με την Ένωση Ελλήνων Χημικών με θέμα «Προϊόντα του τόπου μας – προϊόντα της καρδιάς μου» θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 15 Ιουλίου στις 8.30 το βράδυ στην Αλεξανδρούπολη.
Το πρόγραμμα
20:30 - Έναρξη ? χαιρετισμοί
20:45 - «Διατροφικές συνήθειες και λιπαρές ύλες» Γιώργος Μπλέκας αν. καθηγητής ? Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ
21:10 - «Ελαιόλαδο και καταναλωτής» Έφη Χριστοπούλου χημικός, γευσιγνώστρια παρθένου ελαιολάδου, εμπειρογνώμων Ε.Ε.
21:30 - «Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου» Μαρία Λαζαράκη χημικός, γευσιγνώστρια παρθένου ελαιολάδου ΓΓΚ υπ. Ανάπτυξης.
21:50 - «Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας» Κώστας Μπούντας γεωπόνος, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακή Ενότητα Ροδόπης.
22:15 - «Γευσιγνωσία παρθένου ελαιόλαδου» Θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο γευσιγνωσίας με δείγματα παρθένου ελαιολάδου που θα προσκομίσουν παραγωγοί της περιοχής.
Η ημερίδα πραγματοποιείται με την αιγίδα του Επιμελητηρίου Έβρου.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
