Υποχρεωτική σφαγή αιγοπροβάτων που έχουν προσβληθεί από βρουκέλλωση σε Μαρώνεια και Διώνη

Δύο γραπτές εντολές από την περιφερειακή ενότητα Ροδόπης έγκρισης υποχρεωτικής σφαγής αιγοπροβάτων που έχουν προσβληθεί από βρουκέλλωση φέρνουν στο φως το πρόβλημα της βρουκέλλωσης στην περιοχή της Ροδόπης.

Η βρουκέλλωση ή αλλιώς μελιταίος πυρετός είναι ένα νόσημα που αφορά συνολικά τη Μεσόγειο. Η Ελλάδα μάλιστα βρίσκεται στον κατάλογο των 25 χωρών με τα περισσότερα περιστατικά παγκοσμίως. Πρόκειται για ένα νόσημα το οποίο παρατηρείται τόσο στα ζώα όσο και στον άνθρωπο και μεταδίδεται και από τα ζώα στον άνθρωπο. Χαρακτηρίζεται, δε, κυρίως ως επαγγελματικό νόσημα. Προσβάλλει, δηλαδή, κυρίως κτηνοτρόφους, κτηνιάτρους, εκδοροσφαγείς και όλους εκείνους που έχουν συχνή επαφή με τα ζώα. Ο καταναλωτής μπορεί να προσβληθεί αν καταναλώσει προϊόντα τα οποία δεν έχουν παστεριωθεί, όπως για παράδειγμα η βρώση τυριού από κάποιον φίλο κτηνοτρόφο, το οποίο όμως δεν έχει συμπληρώσει τρίμηνη ωρίμανση. 

Οι κλινικές εκδηλώσεις της βρουκέλλωσης περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως διαλείποντα, κυματοειδή πυρετό, ο οποίος εκδηλώνεται κατά τις νυχτερινές ώρες και στην συνέχεια υποχωρεί. Συνοδεύεται από εφίδρωση, ανορεξία και κόπωση. Ακόμα μπορούν να παρατηρηθούν συμπτώματα όπως πόνοι στις αρθρώσεις, ρίγη, κεφαλαλγία και μείωση του βάρους. Τα συμπτώματα εμφανίζονται 2 με 7 εβδομάδες μετά την είσοδο του μικροοργανισμού στο ανθρώπινο σώμα, χρόνος που απαιτείται για την επώαση του μικροβίου. Το μικρόβιο μεταδίδεται κυρίως με κατανάλωση μολυσμένων ζωικών προϊόντων, με άμεση επαφή με μολυσμένα ζώα και σπανιότερα από άνθρωπο σε άνθρωπο (μέσω μεταγγίσεων αίματος, μυελού των οστών, θηλασμό).

«Ως χώρα εφαρμόζουμε κάθε χρόνο προγράμματα εξυγίανσης. Για την εξυγίανση του ζωικού κεφαλαίου η χώρα εφαρμόζει εδώ και πάρα πολλά χρόνια πρόγραμμα εξυγίανσης με εμβολιασμό στα αιγοπρόβατα και πρόγραμμα εκρίζωσης στα βοοειδή», δήλωσε ο Αχιλλέας Σαχπατζίδης, προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Στα μεν αιγοπρόβατα εμβολιάζονται όσα ζώα δεν έχουν εμβολιαστεί, δηλαδή κάθε χρόνο αυτά που γεννιούνται τη χρονιά εκείνη. Στα βοοειδή, επειδή το ποσοστό είναι πολύ χαμηλό, εφαρμόζεται πρόγραμμα θανάτωσης μόνο στα θετικά ζώα. Σε περίπτωση αιγοπροβάτων θανατώνονται, αν είναι αρσενικά, και το υπόλοιπο κοπάδι εμβολιάζεται. Παράλληλα, συνεχίζονται οι δειγματοληψίες αίματος και κάθε φορά που βρίσκεται ένα προσβεβλημένο ζώο, θανατώνεται. «Τα ζώα που σφάζονται, αφού πεταχτούν τα κεφάλια και τα σπλάχνα, μπορούν με πολύ μεγάλη ασφάλεια να οδηγηθούν στην κατανάλωση. Αυτό ακολουθείται με το πρόγραμμα και φυσικά είναι εγκεκριμένο και από την ευρωπαϊκή ένωση», συμπλήρωσε ο κ. Σαπχανίδης.

Στην περιοχή της Μαρώνειας και της Διώνης δόθηκε εντολή θανάτωσης σε όσα είναι θετικά. Συγκεκριμένα, η απόφαση αναφέρει: «Αποφασίζουμε την υποχρεωτική ΣΦΑΓΗ των παρακάτω ζώων που αντέδρασαν θετικά… Η εκτίμηση της αξίας και η σφαγή θα λάβουν χώρα το συντομότερο δυνατό, οπωσδήποτε εντός των τριάντα (30) προσεχών ημερών, από την ημέρα κοινοποίησης (παραλαβή από τον κτηνοτρόφο) της απόφασης. Η σφαγή σύμφωνα με αυτά που καθορίζονται από την Α.Π. 360617/91 εγκύκλιο του Υπ. Γεωργίας, θα λάβει χώρα στα σφαγεία Κομοτηνής «ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ Α.Ε.» (S68) ή σε άλλο εγκεκριμένο σφαγείο και μόνο μετά από έγγραφη άδεια του Α.Κ. Ξυλαγανής το οποίο εκδίδει και τα συνοδευτικά έγγραφα». 

«Η βρουκέλλωση δεν είναι ανησυχητική για την περιοχή. Ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι οι κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν αποδυναμωθεί σε τέτοιο βαθμό ούτως ώστε αν δεν αλλάξει κάτι, μελλοντικά δεν θα είμαστε σε θέση να εφαρμόζουμε το πρόγραμμα της εξυγίανσης και στα βοοειδή και στα αιγοπρόβατα στην έκταση που απαιτείται. Να εμβολιάζουμε, δηλαδή, τον αριθμό των αιγοπροβάτων που θέλουμε και φυσικά να εξετάζουμε τα βοοειδή του νομού και γενικότερα της περιφέρειας», κατέληξε ο κ. Σαχπατζίδης.

Πρόληψη

Κύριο μέτρο για την πρόληψη της ασθένειας είναι η δήλωση όλων των κρουσμάτων που παρατηρούνται σε ζώα και η αποφυγή επαφής με αυτά, καθώς και η κατανάλωση προϊόντων τους. 

Επιπλέον, οι εργαζόμενοι σε χώρους επεξεργασίας ζωικών προϊόντων και τυροκομικών εργαστηρίων θα πρέπει να τηρούν όλους τους κανόνες υγιεινής. Ακόμα, η παστερίωση του γάλακτος και η σωστή συντήρησή του όπως και η επαρκής ωρίμανση των τυροκομικών είναι απαραίτητη. 

Δήμητρα Συμεωνίδου