Πτώση 30% της παραγωγής στα κεράσια, κλειστό το συσκευαστήριο

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες,  με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες κυρίως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες προβλέπει σήμερα για τη Θράκη η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία. Μέχρι τέσσερα μποφόρ άνεμοι αναμένεται να πνεύσουν στην περιοχή μας και η θερμοκρασία προβλέπεται ότι θα κυμανθεί πάνω από τους 10 έως και 24 βαθμούς Κελσίου. Οι καιρικές συνθήκες σύμφωνα με τις προβλέψεις βελτιώνονται, όμως η ζημιά έχει ήδη γίνει στους κερασώνες της Ροδόπης. Από το 2011 έχουν να δουν καλή παραγωγή οι αγρότες, παραδέχθηκε με πικρία ο πρόεδρος του συνεταιρισμού κερασοπαραγωγών Ροδόπης Φερούχ Τοπάλ,  σημειώνοντας χαρακτηριστικά «ο Θεός δε μας βοηθάει τρία χρόνια». Το 2012 το χαλάζι έπληξε χιλιάδες δέντρα. Ακολούθησε το 2013 οπότε η παραγωγή και πάλι βγήκε ζημιωμένη λόγω των καιρικών συνθηκών. Ο φετινός ήπιος χειμώνας, οι έντονες βροχοπτώσεις του Απριλίου, και οι δυνατοί άνεμοι των τελευταίων ημερών υπολογίζεται πως θα μειώσουν στο 30% την τελική παραγωγή του κερασιού.  Αυτό σημαίνει λιγότερα χρήματα για εκατοντάδες οικογένειες οι οποίες στηρίζονται αποκλειστικά στην παραγωγή του κερασιού.  

Χτυπημένα από τους ανέμους που πνέουν δυνατοί, ειδικά τις τελευταίες ημέρες είναι τα κεράσια της Ροδόπης. Αποτέλεσμα είναι να τραυματίζεται ο καρπός, να σκάει  και τελικά να σαπίζει πάνω στα κλαδιά. Η ποιότητα του πέφτει όπως και η τιμή στο ράφι, και το χειρότερο δεν μπορούν να γίνουν εξαγωγές. Είναι ενδεικτικό ότι το 2011 η τιμή κερασιού στον παραγωγό έφτασε τα 2 ευρώ το κιλό, ενώ τα τελευταία χρόνια η τιμή έπεσε στα 0,70 ή και 0,50 ευρώ το κιλό.

 

Η παραγωγή του κερασιού ξεκινά από τη Φωλιά και φτάνει μέχρι Μέγα Πιστό, Σώστη και εσχάτως στο Λινό. Το καλύτερο δε, κεράσι παράγεται στις περιοχές Δύμη, Θάμνα, Αγίασμα και Ρίζωμα. «Η περιοχή γύρω μας βρίσκεται κάτω από το βουνό, έχει άλλο κλίμα, χωρίς πολύ υγρασία. Επιπλέον η περιοχή δεν έχει πολλά νερά, δε ραντίζουμε τα δέντρα και το προϊόν που βγάζουμε είναι βιολογικό», εξήγησε ο κ. Τοπάλ.  Περίπου 1.200 τόνους ετησίως έφτασαν να παράγουν οι κερασοπαραγωγοί της Ροδόπης. Πριν τη δημιουργία του συνεταιρισμού και τις εξαγωγές στην Ευρώπη και σε τρίτες χώρες οι ποσότητες του κερασιού ήταν πολύ λιγότερες, παραδέχθηκε ο  κ. Τοπάλ. Όταν όμως οι κάτοικοι της περιοχής του λεγόμενου «Γιακά» συνειδητοποίησαν τα οικονομικά οφέλη των εξαγωγών, στράφηκαν στην προσοδοφόρα δενδρώδη καλλιέργεια του κερασιού. Έτσι έφτασαν καλλιεργητές των οικισμών μεταξύ της Κομοτηνής και του Σώστη να παράγουν 1.200 τόνους προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας. 

Μόνο στην περιοχή του «Γιακά» υπολογίζονται πως υπάρχουν 10.000 κερασιές. Όσον αφορά στις ποικιλίες, στη Ροδόπη ευδοκιμεί η γνωστή ποικιλία τραγανά Κομοτηνής, που δεν συναντάται πουθενά αλλού. Ο κ. Τοπάλ το χαρακτήρισε έξυπνο κεράσι καθώς όπως εξήγησε έχει την ιδιότητα να αποβάλλει από τα κλαδιά των δέντρων τους μικρούς καρπούς, δίνοντας χώρο στους μεγαλύτερους να αποδώσουν περισσότερο. Είναι σκουρόχρωμο, ανθεκτικό, τραγανό και για όσους γνωρίζουν,  ιδιαίτερα γευστικό.  Μάλιστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην παρασκευή μαρμελάδας. 

Το 2010 πρώτη η Ρωσία αντιλήφθηκε την ποιότητα του κερασιού και ζήτησε ποσότητες του προϊόντος. Πολύ γρήγορα οι ποσότητες αυξήθηκαν και φθάνουν σήμερα περίπου τους 600 τόνους. «Σχεδόν 600-700 τόνους κεράσι στέλνουμε κάθε χρόνο στη Ρωσία από την περιοχή μας», είπε ο κ. Τοπάλ. Οι έμποροι περιμένουν πως και πως φέτος το κεράσι μας, αλλά δυστυχώς δεν έχουμε για να τους στείλουμε. «Εάν δεν έβρεχε τα κεράσια αυτά θα ήταν στη Ρωσία», είπε ο κ. Τοπάλ πιάνοντας με το χέρι τα βαριά κλαδιά των δέντρων. Πέρσι εκτός από τη Ρωσία ο συνεταιρισμός κατάφερε να εξάγει κεράσι και στην Ευρώπη. Σε Γαλλία, Γερμανία και Μεγάλη Βρετανία διατέθηκαν περίπου 170 τόνοι κερασιού από την Ροδόπη και, «τους άρεσε πολύ το προϊόν μας και φέτος οι άνθρωποι περιμένουν να τους στείλουμε», είπε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού. Ο ίδιος τόνισε πως η ζήτηση στο εξωτερικό είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι η ποσότητα που παράγεται στην περιοχή μας. «Οι ξένοι θέλουν και άλλα, δυστυχώς όμως δεν έχουμε κεράσι. Πριν από μερικές ημέρες ήρθε ένας έμπορος, και μας είπε ότι περιμένει πάνω από 500 τόνους κεράσι γιατί ζητάει η ξένη αγορά».  Σε μία καλή χρονιά, τα οικονομικά οφέλη μπορούν να φτάσουν και το 1,5 εκατ. ευρώ. Είναι χαρακτηριστικό ότι το 2011, πωλήθηκαν στην περιοχή του «Γιακά» 15 μικρά τρακτέρ, ενώ «φέτος οι αγρότες δεν μπορούν ούτε επισκευές», σχολίασε ο κ. Τοπάλ. 

Περίπου 40 ημέρες διαρκεί η περίοδος συγκομιδής, συσκευασίας και διάθεσης στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Μέχρι την Πρωτομαγιά διαρκεί η ξεκούραση των παραγωγών καθώς από εκεί και μετά  ξεκινά μία περίοδος σκληρή δουλειάς. Ολόκληρες οικογένειες βρίσκονται από το πρωί μέχρι το βράδυ στο χωράφι για την συγκομιδή. Φέτος η εικόνα είναι διαφορετική. Αν και έφυγε το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου, το συσκευαστήριο παραμένει ερμητικά κλειστό. 

Αυτό συνεπάγεται συρρίκνωση του χρόνου συγκομιδής και μικρότερη παραγωγή η οποία ενδέχεται να διαρκέσει το πολύ 25-30 μέρες. «Επειδή δεν είχαμε καλό χειμώνα, τα δέντρα «ξύπνησαν» πολύ νωρίς. Άνθισαν γρήγορα, καρποφόρησαν και πριν προλάβουν να ωριμάσουν τελείως χτυπήθηκαν από τις βροχές και τον αέρα. Εάν η ζημιά περιοριστεί εδώ, τότε, θα έχουμε μείωση παραγωγής 30%. Εάν όμως συνεχίσουν οι βροχές και ο αέρας, τότε η ζημιά θα είναι μεγαλύτερη», είπε η ο κ. Τοπάλ. 

Οι κερασοπαραγωγοί ζητούν να αποζημιωθούν από τον ΕΛΓΑ. Μάλιστα κλιμάκιο του Οργανισμού ήδη καταγράφει τις ζημιές στην περιοχή και τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν ότι αγγίζουν το 100%. Σε περίπου 10 ημέρες αναμένεται να ολοκληρωθεί ο έλεγχος και το διάστημα που θα ακολουθήσει θα ενημερωθούν πόσοι θα λάβουν αποζημιώσεις. 

Αξίζει να σημειωθεί πως στο συνεταιρισμό υπάρχουν σήμερα 427 παραγωγοί και η διοίκηση είναι ανοιχτή και σε νέες εγγραφές μελών. Ακόμα όμως και όσοι δεν είναι εγγεγραμμένοι μπορούν να παραδίδουν τα κεράσια τους στον συνεταιρισμό. Ο συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει το συσκευαστήριο, όπου υπάρχουν τεράστια ψυγεία για την προσωρινή αποθήκευση του κερασιού. Επιπλέον έχει μοιράσει 30.000 φυτά για τον εμπλουτισμό των ποικιλιών και επιδιώκει να κάνει έργα υποδομής που θα αναπτύξουν την παραγωγή.