Με την αρχαία παράδοση τα προϊόντα από ζέα Θράκης

Η ζέα, το δίκκοκο σιτάρι είχε την τιμητική του στην εμπορική έκθεση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Το μοναδικό αυτό προϊόν των αρχαίων Ελλήνων είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι επισκέπτες της έκθεσης, μέσα από τα προϊόντα της εταιρίας «Από την γη», εταιρία που δημιούργησε ένας νέος συμπολίτης μας. Πρόκειται για τον Δημήτρη Καρακούση ο οποίος παρουσίασε τα πρώτα προϊόντα και εξήγησε στους εκατοντάδες επισκέπτες, τα αγαθά που παράγει η επιχείρηση του, τις ευεργετικές ιδιότητες του δίκκοκου σιταριού και την προσπάθεια που γίνεται με ορμητήριο την Θράκη. Τα ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στην ζέα εκτός του μαγνησίου είναι ο σίδηρος, ο φώσφορος, το κάλιο, το νάτριο, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο που επίσης παίρνουμε από μια απλή υγιεινή διατροφή, νερό, γαλακτοκομικά, κρέας, αυγά, κλπ. Κάποιες θαυματουργές ιδιότητες που αναφέρονται όπως: μείωση της χοληστερίνης, πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, πρόληψη καρκίνου, διαβήτη, απώλεια βάρους, ομαλή εμμηνόπαυση, καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος η συμβολή στην καταπολέμηση χρόνιων φλεγμονών καθώς και προστασία από μετάσταση διαφόρων μορφών καρκίνου, απαιτούν την ανάλογη επιστημονική τεκμηρίωση. Όλα τα προϊόντα είναι εύγευστα και εξαιρετικά και τα αναζητούν ήδη οι καταναλωτές. 

Η Ζειά ή Ζέα προέρχεται από τη λέξη «Ζείδωρος» (αυτός που δωρίζει ζωή) και προέρχεται από το δημητριακό ζέα. Η πόλη της Αθήνας ονομαζόταν Ζείδωρος γιατί τα εδάφη της χάριζαν στους κατοίκους το ντόπιο δημητριακό. Ακόμα, η μαρίνα της Ζέας στον Πειραιά ονομάστηκε έτσι επειδή από εκεί γινόταν η διακίνηση της ζέας προς τα άλλα λιμάνια.