ΠΟΣΟΤΗΤΑ, ΑΛΛΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΕΤΙΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΠΝΟΥ ΣΤΗ ΡΟΔΟΠΗ

Με ανεβασμένη ποιότητα, οι καπνοκαλλιεργητές περιμένουν καλύτερες τιμές

24/09/15 - 0:00
234235 (33).jpg

Μοιραστείτε το

Οι καιρικές συνθήκες ευνόησαν την καλλιέργεια με αποτέλεσμα τα καπνά Μπασμά που συγκομίζονται στην περιοχή μας να χαρακτηρίζονται από πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά Η αγωνία των παραγωγών αυτήν τη στιγμή είναι αν τελικά η καλή ποιότητα του προϊόντος τους θα εξαργυρωθεί και σε καλές τιμές από την βιομηχανία, που για τη Ροδόπη θα ανακοινωθούν στις 28 Σεπτεμβρίου Ρεπορτάζ Δήμητρα Συμεωνίδου

Ποσότητα, αλλά κυρίως ποιότητα, συνθέτουν την φετινή παραγωγή καπνού στη Ροδόπη, με συνέπεια οι τιμές να αναμένονται αυξημένες σε σχέση με την περσινή χρονιά. Οι καιρικές συνθήκες ευνοϊκές, κυρίως τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού, αναμένεται να διατηρήσουν την παραγωγή καπνού στα υψηλά επίπεδα του 2014, όταν στα καπνοχώραφα της Ροδόπης είχαν συγκομιστεί 7.409 τόνοι μπασμά. Τις ποσότητες αυτές προβλέπεται να προσεγγίσει και η συγκομιδή του 2015, σύμφωνα με όσα είπε στον «Χ» ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καπνοπαραγωγών Θράκης Εσάτ Χουσεΐν, επισημαίνοντας βέβαια ότι η ποιότητα των καπνού φέτος είναι πολύ καλύτερη. «Η ποιότητα είναι η καλύτερη, αλλά η απόδοση δεν ήταν αναμενόμενη, θα κινηθεί στα περσινά επίπεδα. Στην αρχή της παραγωγής ήταν καλά, αλλά στη συνέχεια οι βοριάδες σε συνδυασμό με την ζέστη, δεν βοήθησαν την παραγωγή. Σε περιοχές όπου ποτίστηκαν τα καπνά είναι καλύτερη, σε σχέση με περιοχές που δεν ποτίστηκαν». 

Οι καιρικές συνθήκες ευνόησαν την καλλιέργεια με αποτέλεσμα τα καπνά που συγκομίζονται στην περιοχή μας να χαρακτηρίζονται από πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Η καλλιέργεια του καπνού εντοπίζεται στο βόρειο τμήμα του νομού Ροδόπης, σε ορεινές και μειονεκτικές περιοχές με άγονα χωράφια. Στην περιοχή καλλιεργείται καπνός ανατολικού τύπου. Μπασμάς, είναι η ποικιλία που καλλιεργείται από τους παραγωγούς καπνού της Θράκης και θεωρείται ο καλύτερος στον κόσμο και ιδιαίτερα αυτός που καλλιεργείται στους νομούς Ξάνθης και Ροδόπης. Ανήκει στην κατηγορία των "αρωματικών" καπνών και μπαίνει στα χαρμάνια των καπνοβιομηχανιών για να δώσει άρωμα και γεύση.

Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΤΟΥ ΜΠΑΣΜΑ
Αυτό το διάστημα η συγκομιδή της ποικιλίας Μπασμάς έχει ξεκινήσει. Η συγκομιδή γίνεται πριν να βγει ο ήλιος και σε διάστημα 7 εβδομάδων. Κάθε μάζεμα λέγεται «χέρι» και αποτελείται από 5 ως 6 φύλλα της ίδιας ποιότητας. Τα πρώτα φύλλα τα μαζεύουν και τα πετούν λόγω της μεγάλης τους περιεκτικότητας σε νικοτίνη, ενώ τα μεσαία φύλλα δίνουν τον εκλεκτότερο καπνό. Στην κορυφή του βλαστού βγαίνει ο ανθός απ' όπου με ξήρανση θα πάρουν τον σπόρο. Οι παραγωγοί μαζεύουν τα ώριμα φύλλα τα στοιβάζουν σε ειδικά σακιά και τα μεταφέρουν στα σπίτια τους. Το αρμάθιασμα του καπνού γίνεται είτε στο χέρι όπου ένα - ένα φύλλο το περνούν από το κοτσάνι σε σπάγκο μήκους 2 ως 3 μέτρα με μια βελόνα είτε γίνεται με μηχανή. Τις αρμάθες τις κρεμούν σε ειδικό ξηραντήρι -κρεμανταλάς- και τις ξηραίνουν με φυσικό τρόπο στον ήλιο και τον αέρα. Ανάλογα με τον τρόπο που αποξηραίνονται τα καπνά χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες. Εκείνα που αποξηραίνονται στον ήλιο είναι τα ανατολικού τύπου, μπασμάς, τσεμπέλι κλπ., ενώ εκείνα που αποξηραίνονται μέσα στους φούρνους αποτελούν τη δεύτερη κατηγορία όπως είναι τα Βιρτζίνια. Τέλος η τρίτη κατηγορία είναι αυτή που αποξηραίνεται σε σκιά όπως τα Μπέρλευ.

ΣΤΙΣ 28 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΙΜΩΝ
Η αγωνία των παραγωγών αυτήν τη στιγμή είναι αν τελικά η καλή ποιότητα του προϊόντος τους θα εξαργυρωθεί και σε καλές τιμές από την βιομηχανία. 
Ως γνωστόν, το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας παραγωγής καπνόφυλλων απορροφάται τα τελευταία χρόνια από μεγάλες μεταποιητικές επιχειρήσεις καπνού στην Ελλάδα, όπως: η Συνεταιριστική Ένωση Καπνοπαραγωγών Ελλάδος (ΣΕΚΕ), η Μιχαηλίδης, η Μισσιριάν, η Sokotap και μερικές μικρότερες, οι οποίες, αφού δημιουργήσουν τα χαρμάνια που τους ζητούνται, εξάγουν τον καπνό σε Βαλκάνια, Ευρώπη, Αμερική και χώρες της Ασίας. 

Στις 28 Σεπτεμβρίου αναμένεται η επίσημη ανακοίνωση τιμές από έξι εταιρείες με τις οποίες συνεργάζεται ο Συνεταιρισμός Καπνοπαραγωγών Θράκης, εταιρείες που απορροφούν το σύνολο της ποσότητας του καπνού του νομού μας και της γειτονικής Ξάνθης. 

Η μέση τιμή για τον καπνό πέρσι διαμορφώθηκε στα 3,66 ευρώ και πρόβλεψη του προέδρου του Συνεταιρισμού, είναι ότι η φετινή τιμή θα είναι αυξημένη κατά 1 ευρώ. «Τουλάχιστον 4,5 ευρώ πρέπει να είναι η τιμή. Ήδη στην Κατερινή όπου ξεκίνησαν η τιμή είναι υψηλότερη κατά 0,70 λεπτά», ανέφερε ο κ. Χουσεΐν. 
Η αυξημένη τιμή θα αποφέρει και μεγαλύτερο εισόδημα για τα 6.820 ενεργά μέλη του Συνεταιρισμού Καπνοπαραγωγών Θράκης. 

Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News

Ροή Ειδήσεων

xronos
xronos.gr

ΑΡ. ΜΗΤ: 232265

mit-logo