Η barista από την Κομοτηνή πήρε το εισιτήριο για τον ημιτελικό

Η Παρασκευή Ανδρικοπούλου όχι μόνο κατάφερε να πάρει μέρος στο διαγωνισμό καφέ Golden Barista, αλλά πλέον διεκδικεί ακόμα και την πρωτιά, αφού το εισιτήριο για τον ημιτελικό βρίσκεται την τσέπη της. Ο καφές είναι τέχνη, ιεροτελεστία, δημιουργικότητα, πάθος! Ο JACOBS Espresso και οι baristi του, ανάμεσά τους και η νεαρή κοπέλα από την Κρήτη, με σπουδές ΤΕΦΑΑ στην Κομοτηνή και επί χρόνια barista σε καφέ της πόλης, ξεκίνησαν το συναρπαστικό ταξίδι τους με προορισμό έναν κόσμο μοναδικών αρωμάτων, πλούσιας γεύσης και φυσικά… τελειότητας. Η μοναδική αυτή εμπειρία δεν είναι άλλη από τον πρωτοποριακό διαγωνισμό καφέ Golden Barista. Το Golden Barista για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά θα αναδείξει τους δύο καλύτερους baristi της Ελλάδας, έναν επαγγελματία και έναν «λάτρη του καφέ». 

Ποια είναι όμως η Παρασκευή Ανδρικοπούλου; Συστήνεται η ίδια μέσω βίντεο που βρίσκεται αναρτημένο στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού. Με καταγωγή από το Ηράκλειο Κρήτης η 30χρονη σπούδασε στο ΤΕΦΑΑ Κομοτηνής και κάνει το επάγγελμα του barista πολλά χρόνια. «Είναι κάτι το οποίο αγαπώ και προσπαθώ καθημερινά να βελτιώνομαι, ο καφές για μένα είναι αγάπη, δημιουργία, έμπνευση, απόλαυση και μέλλον». Όσο για την αγαπημένη της ανάμνηση «είναι τη στιγμή που δέχτηκα το τηλεφώνημα ότι έχω περάσει στους 5 του τελικού, έβαλα τα κλάματα, συγκινήθηκα και δεν πρόκειται να ξεχάσω ποτέ αυτήν την στιγμή». Η κακή κριτική, όπως λέει η ίδια, «δεν είναι κάτι που με ρίχνει είναι κάτι που με βοηθάει να διορθώνω τα λάθη μου και να γίνομαι καλύτερη μέσα από αυτό». 

Οι συμμετέχοντες του διαγωνισμού είναι οι 5 top baristi που προέκυψαν από την πρώτη φάση του διαγωνισμού του JACOBS Espresso, και 10 λάτρεις του καφέ που προέκυψαν από οντισιόν. Ο κάθε ένας από τους 5 baristi είναι αρχηγός μίας ομάδας, αποτελούμενη από 2 λάτρεις του καφέ, τους οποίους εκπαιδεύει, καθοδηγεί και βοηθάει προκειμένου να αναδειχθεί το καλύτερο δίδυμο “Golden Barista” στο τέλος του παιχνιδιού (1 barista με έναν λάτρη του καφέ).

Μέσα από ατομικές και ομαδικές δοκιμασίες, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ξεδιπλώσουν όλο τους το ταλέντο και τη δημιουργικότητα, παρασκευάζοντας απολαυστικά ροφήματα, ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις και αναζητώντας πάντα το «τέλειο φλιτζάνι».

Με εβδομαδιαίες αποχωρήσεις και σύμφωνα πάντα με την άποψη των κριτών, θα προκύψει το πιο ικανό ζευγάρι, ανάμεσα σε 15 παίκτες, που θα μοιραστεί το ποσό των 20.000 ευρώ και τον τίτλο του Golden Barista. 2 κριτές απόλυτα σχετικοί με το χώρο του καφέ - ο Φώτης Λέφας και ο Βασίλης Δεληλίγκας και ένας κριτής celebrity - ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, που ως ειδικός της γεύσης μπορεί να κρίνει ποιο είναι το τέλειο JACOBS φλιτζάνι, «διδάσκουν», συμβουλεύουν, εκπαιδεύουν και κρίνουν τους υποψήφιους παίκτες! Παρουσιάστρια είναι η Κλέλια Ρένεση.

Ο ημιτελικός με την Παρασκευή Ανδρικοπούλου θα προβληθεί στο Mega την προσεχή Τρίτη 30 Ιουνίου στις 23:30.