Φαγητό με πινελιές εξαιρετικού σεφ, εμπνευσμένα συνοδευτικά, μπαρ με αυτά που δεν φαντάζεσθε Dj οι Γιώργος Σκουλαρίδης, Βαγγέλης Καΐκας σας απογειώνουν με τις μουσικές τους επιλογές Από το πρωί η καλύτερη ποιότητα καφέ, portioli il top, γρανίτες, μιλκ σέικ, φρέσκοι χυμοί
Είναι δικαιωματικά η καλύτερη αυλή της πόλης που διπλασιάσθηκε και φιλοξενεί πλήρη κουζίνα, μπαρ και άνετες τραπεζαρίες ντιζαϊνάτες, σαλόνια με καναπέδες, έτσι ώστε η απόλαυση του φαγητού σας να είναι αληθινή εμπειρία. Και σ΄αυτό το ΑWAY Backyard Eataly κάνει την διαφορά. Όλη η Κομοτηνή ήδη την κάνει στέκι της. Οι φοιτητές μας αλλά και οι επώνυμοι Κομοτηναίοι, οικογένειες και άνθρωποι που θέλουν να γευθούν τις νοστιμιές στο πιο ξεχωριστό περιβάλλον είναι εκεί.
Όπως μας πληροφορεί η κουζίνα ανοίγει από τη μια το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ με ένα εξαιρετικό μενού με αρίστης ποιότητας υλικά που επιμελείται ο σεφ Αλέξανδρος Παπουλίδης. Τέλειες δροσερές σαλάτες, berger, συνθέσεις λαχανικών και κρεατικών, μπρουσκέτες, ποικιλίες αλλαντικών κ.ά.
.jpg)
Το μαγαζί υλοποιήθηκε βασισμένο στο σχεδιασμό ενός από τους καλύτερους Έλληνες αρχιτέκτονες του Μηνά Κοσμίδη, που έχει μια ποιοτική συνεργασία με τον ιδιοκτήτη του χρόνια τώρα. Η όλη εικόνα μίνιμαλ, δημιουργεί μια ιδιαίτερη αίσθηση φιλοξενίας σε συνδυασμό με τεράστιες γλάστρες, πέτρινο τοίχο φωτισμένο με διάφορους προορισμούς και γενικά μια ταξιδιάρικη διάθεση να σε απογειώσει όπου πραγματικά επιθυμείς. Το Σάββατο μια τούρτα πρόβαλλε και το Happy birthday ακούστηκε για τα γενέθλια του Νίκου Χατζηθεοδώρου που πλαισιωνόταν από την σύζυγό του και μια παρέα φίλων. Στο κατάμεστο χώρο όλοι όσοι ήρθαν να απολαύσουν την αυλή είχαν την χαρά να γευθούν σπάνια κρασιά από μια ποικιλία που ειδικά έχουν φροντίσει εξειδικευμένοι του χώρου.
.jpg)
Εκεί θα βλέπουμε μια μεγάλη γκάμα κρασιών και σπάνιες ετικέτες. Ο bartender Δημήτρης Σταμίδης και ο mixologist Άγγελος Ροιάλας έχουν φροντίσει να ικανοποιούν τους πιο απαιτητικούς. Σπάνια ουίσκι και ποτά εισαγωγής που δεν βρίσκει κάποιος εύκολα, μαζί με ευφάνταστα κοκτέϊλ κάνουν την παρουσία σας εκεί αληθινή εμπειρία. Αυτό που διαπιστώνετε από την υποδοχή αλλά και την διάρκεια της παραμονής σας είναι η ποιότητα σε προϊόντα και υπηρεσίες κι ένα προσωπικό πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει ανά πάσα στιγμή.
Στο Away Backyard Eataly η διασκέδαση διαρκεί 24 ώρες το 24ωρο και όποιος επιλέξει αυτή την αυλή ουσιαστικά δεν χρειάζεται κάτι άλλο στην έξοδό του. Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι γνωστοί Κομοτηναίοι είναι ήδη φαν του χώρου.
Ήταν ένα μεγάλο βήμα που έγινε με επίγνωση και αποδοχή γιατί έλειπε.
Όπως μας πληροφορεί η κουζίνα ανοίγει από τη μια το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ με ένα εξαιρετικό μενού με αρίστης ποιότητας υλικά που επιμελείται ο σεφ Αλέξανδρος Παπουλίδης. Τέλειες δροσερές σαλάτες, berger, συνθέσεις λαχανικών και κρεατικών, μπρουσκέτες, ποικιλίες αλλαντικών κ.ά.
Το μαγαζί υλοποιήθηκε βασισμένο στο σχεδιασμό ενός από τους καλύτερους Έλληνες αρχιτέκτονες του Μηνά Κοσμίδη, που έχει μια ποιοτική συνεργασία με τον ιδιοκτήτη του χρόνια τώρα. Η όλη εικόνα μίνιμαλ, δημιουργεί μια ιδιαίτερη αίσθηση φιλοξενίας σε συνδυασμό με τεράστιες γλάστρες, πέτρινο τοίχο φωτισμένο με διάφορους προορισμούς και γενικά μια ταξιδιάρικη διάθεση να σε απογειώσει όπου πραγματικά επιθυμείς. Το Σάββατο μια τούρτα πρόβαλλε και το Happy birthday ακούστηκε για τα γενέθλια του Νίκου Χατζηθεοδώρου που πλαισιωνόταν από την σύζυγό του και μια παρέα φίλων. Στο κατάμεστο χώρο όλοι όσοι ήρθαν να απολαύσουν την αυλή είχαν την χαρά να γευθούν σπάνια κρασιά από μια ποικιλία που ειδικά έχουν φροντίσει εξειδικευμένοι του χώρου.
Εκεί θα βλέπουμε μια μεγάλη γκάμα κρασιών και σπάνιες ετικέτες. Ο bartender Δημήτρης Σταμίδης και ο mixologist Άγγελος Ροιάλας έχουν φροντίσει να ικανοποιούν τους πιο απαιτητικούς. Σπάνια ουίσκι και ποτά εισαγωγής που δεν βρίσκει κάποιος εύκολα, μαζί με ευφάνταστα κοκτέϊλ κάνουν την παρουσία σας εκεί αληθινή εμπειρία. Αυτό που διαπιστώνετε από την υποδοχή αλλά και την διάρκεια της παραμονής σας είναι η ποιότητα σε προϊόντα και υπηρεσίες κι ένα προσωπικό πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει ανά πάσα στιγμή.
Στο Away Backyard Eataly η διασκέδαση διαρκεί 24 ώρες το 24ωρο και όποιος επιλέξει αυτή την αυλή ουσιαστικά δεν χρειάζεται κάτι άλλο στην έξοδό του. Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι γνωστοί Κομοτηναίοι είναι ήδη φαν του χώρου.
Ήταν ένα μεγάλο βήμα που έγινε με επίγνωση και αποδοχή γιατί έλειπε.
Ακολουθήστε το xronos.gr στο Google News
