Από το Θρυλόριο Ροδόπης οι αυγομάχοι στο Μικροχώρι Δράμας

Ένα κατεξοχήν ποντιακό έθιμο οι αυγομαχίες αναβίωσαν τη δεύτερη μέρα του Πάσχα και φέτος σε τοπικό επίπεδο στο Θρυλόριο Ροδόπης και οι επίδοξοι αυγομάχοι ετοιμάζονται να δώσουν σε περιφερειακό επίπεδο στο Μικροχώρι Δράμας την Κυριακή 27 Απριλίου. Στο ανακαινισμένο κτίριο της πρώην κοινότητας του οικισμού συγκεντρώθηκαν οι αυγομάχοι αλλά και οι θεατές, δίνοντας το παρόν σε μία παράδοση που υπάρχει περισσότερα από 20 χρόνια, όσα χρόνια υπάρχει και ο σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς», ο διοργανωτής της εκδήλωσης. Μικροί και μεγάλοι, χωρισμένοι σε δύο ομάδες, παιδιά από 4 χρονών μέχρι και 15 ετών, και μεγάλοι χωρίς ηλικιακό περιορισμό, επιδόθηκαν σε ένα διαγωνισμό τσουγκρίσματος.

Το έθιμο πάει από γενιά σε γενιά, ο παππούς έδειξε στο γιο και στη συνέχεια στον εγγονό, θα πει η πρόεδρος του συλλόγου Χρύσα Μαυρίδου. Το έθιμο στο παρελθόν δεν αναβίωνε με τη μορφή που είναι γνωστό σήμερα, διευκρίνισε η ίδια «ήταν προνόμιο των ανδρών να τσουγκρίζουν αυγά», επισήμανε. Τα αυγά αρχίζουν να μαζεύονται κάποιους μήνες πριν την αυγομαχία. Μερικοί ταΐζουν τις κότες τους μαζί με τις κλασικές τροφές και μαρμαρόσκονη για να έχουν τα αυγά «γερό τσόφλι». 

Οι καλοί οι αυγομάχοι μαζεύουν εκατοντάδες αυγά για να τσουγκρίσουν (μπορεί και με 200 αυγά) με άλλους αυγομάχους στο καφενείο, πριν την επίσημη έναρξη της αυγομαχίας. Πολλές φορές δημιουργούνται μικροπροστριβές κατά την διάρκεια των αγώνων αυτών, γιατί υπάρχουν αμφιβολίες για την προέλευση κάποιων αυγών αν είναι κότας, φραγκόκοτας ή γαλοπούλας. Τα αυγά που διαγωνίζονται είναι από κότες.

Το μυστικό πάντως για να βρεθεί το πιο γερό αυγό είναι η δοκιμή που γίνεται στα δόντια, μας λέει η κ. Μαυρίδου. «Δηλαδή τσουγκρίζουμε τα αυγά στο στόμα και από τον ήχο που βγάζει στο δόντι όσο πιο λεπτός και διαπεραστικός, τόσο πιο γερό είναι το αυγό. Βέβαια υπάρχουν δύο κατηγορίες ήχων που βγάζουν γερά αυγά, το ένα είναι ήχος ναι μεν καθαρός και διαπεραστικός, αλλά και λίγο χοντρός φέρνει προς της γαλοπούλας το αυγό και ένας άλλος που είναι πολύ λεπτός και διαπεραστικός, εκείνο είναι προς της φραγκόκοτας το αυγό. Κάποτε στο διαγωνισμό συμμετείχαν μόνο άνδρες και οι αυγομαχίες διαρκούσαν τρεις ολόκληρες μέρες.

Οι γυναίκες έβαφαν τα αυγά και επειδή δεν υπήρχε φως, με φαναράκια φώτιζαν τα σπίτια όπου γινόταν οι αυγομαχίες. Την πρώτη μέρα γινόταν ο διαγωνισμός αυγομαχίας με το μπροστά μέρος των αυγών, τη δεύτερη με το πίσω και την τρίτη με το πλευρό τους. Ήταν μεγάλη τιμή για τους νικητές, απλώς γιατί έσπαζαν τα αυγά των αντιπάλων, καθώς δεν υπήρχαν κύπελλα εκείνη την εποχή. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι παλιότερα οι γυναίκες έβαφαν τα αυγά με φύλλα κρεμμυδιών τα οποία άφηναν τα σχέδια των φύλλων στα αυγά». 

Οι ένατες περιφερειακές αυγομαχίες θα διεξαχθούν την Κυριακή 27 Απριλίου με τη συμμετοχή ανθρώπων από τη Ροδόπη. Η διοργάνωση ανήκει στον τοπικό πολιτιστικό σύλλογο και την Ομοσπονδία Ποντιακών Σωματείων Αν. Μακεδονίας και Θράκης. 

Δήμητρα Συμεωνίδου