Αλυσίδες σούπερ μάρκετ θέλουν τα τοπικά προϊόντα στα ράφια τους

ΑΒ Βασιλόπουλος, Μαρινόπουλοι ΑΦΟΙ ΑΕ και Μασούτης ΑΕ. Οι τρεις αυτές αλυσίδες σούπερ μάρκετ με υποκαταστήματα σε όλη την Ελλάδα και φυσικά στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με πελατεία τους πολίτες της περιφέρειας μας, ενδιαφέρθηκαν να βάλουν τοπικά προϊόντα των πέντε νομών Ροδόπης, Έβρου, Ξάνθης, Δράμας και Καβάλας, στα ράφια τους. 

Το ενδιαφέρον εκφράστηκε κατά τη διάρκεια επαφών που πραγματοποιήθηκαν μεταξύ εκπροσώπων των τριών επιχειρήσεων με παραγωγούς, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις τοπικών προϊόντων, κατά τη διάρκεια της 1ης Θρακο-Μακεδονικής “Synergeia”, η οποία έγινε την περασμένη Παρασκευή 22 Μαΐου στην Κομοτηνή. Το ενδιαφέρον αυτό, επιβεβαίωσε μιλώντας στο «Χ» ο περιφερειάρχης Γιώργος Παυλίδης, δηλώνοντας πως «είμαστε αποφασισμένοι να επανεκκινήσουμε την περιφερειακή οικονομία σε μια δομημένη και στοχευμένη πορεία». Σύμφωνα με τον κ. Παυλίδη «στην εκδήλωση αυτή υπήρχαν προϊόντα που για πρώτη φορά γνώρισαν και εξάλλου οι ίδιοι που δραστηριοποιούνται εδώ απευθύνονται σε ένα καταναλωτικό κοινό που θα αναζητήσει αυτά τα τοπικά προϊόντα». 

Ο περιφερειάρχης εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι τα τοπικά προϊόντα θα αναζητούνται όλο και περισσότερο από τους καταναλωτές, στο πλαίσιο της ενδοπεριφερειακής καταναλωτικής συνείδησης που διαμορφώνεται. Με εκφρασμένο το ενδιαφέρον των αλυσίδων σούπερ μάρκετ για τα τοπικά προϊόντα της ΑΜ-Θ, ο κ. Παυλίδης τόνισε τη σημασία «τα καταστήματα αυτά να έχουν έναν ειδικό χώρο, ράφια έκθεσης τοπικών προϊόντων. Θεωρώ ότι κάτι τέτοιο θα βοηθήσει και τους ίδιους». 

Με βάση τα παραπάνω με ικανοποίηση η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, αλλά και η κοινωνία της Περιφέρειας είδαν να ολοκληρώνεται η 1η Θρακο-Μακεδονική ?Synergeia? ενδοπεριφερειακής προώθησης τοπικών προϊόντων διατροφής της Περιφέρειας ΑΜ-Θ. Τα αποτελέσματα της ?Synergeia? όσο και τα μηνύματά της ήταν σημαντικά, όχι μόνο σε επίπεδο Περιφέρειας, αλλά και σε επίπεδο χώρας. Ειδικότερα:

-Αναδείχθηκε η ποιότητα και η ανταγωνιστικότητα των περιφερειακών επιχειρήσεων και προβλήθηκε η οικονομική δραστηριότητα της Περιφέρειας στον αγροδιατροφικό τομέα. 

-Για πρώτη φορά συγκροτήθηκε βάση δεδομένων προϊόντων διατροφής της Περιφέρειάς μας

-Αναδεικνύεται η Θρακο-Μακεδονική διατροφή ως κατηγορία της Μεσογειακής διατροφής

-Γνωρίσαμε στο σύνολο της Περιφέρειας ένα μεγάλο μέρος των προϊόντων διατροφής, αφού συμμετείχαν περισσότερες από 100 επιχειρήσεις και φορείς με 800 και πλέον προϊόντα τοπικής προέλευσης 

-Δόθηκε η δυνατότητα στους επισκέπτες και τους επαγγελματίες να γνωρίσουν τους ίδιους τους παραγωγούς και να ενημερωθούν αναλυτικά για τα συγκριτικά πλεονεκτήματά των προϊόντων

-Αναδείχθηκε η ανάγκη δημιουργίας συνεργασιών και δικτυώσεων μεταξύ των παραγωγών, ομοίων ή ομοειδών προϊόντων, οριζοντίως του αγροδιατροφικού, αλλά  και του μεταποιητικού τομέα

-Ευαισθητοποιήθηκε η κοινωνία στην κατεύθυνση της ενδοπεριφερειακής  καταναλωτικής συνείδησης, υποστήριξης κι αλληλεγγύης

-Συνδέθηκε ο αγροδιατροφικός τομέας με το τουριστικό προϊόν της Περιφέρειας Αν. Μακεδονίας - Θράκης

-Πραγματοποιήθηκαν 60 περίπου συνεργασίες επιχειρηματιών του παραγωγικού τομέα με τις σειρές πώλησης προϊόντων, αλλά και χώρων εστίασης. Ο περιφερειάρχης Γιώργος Παυλίδης αναφερόμενος στην 1η Θρακο-Μακεδονική Synergia είπε: «επιδίωξη της ?Synergeia? ήταν να γνωριστούν μεταξύ τους οι παραγωγικοί τομείς, τα παραγόμενα τοπικά προϊόντα και οι υπηρεσίες, να κερδίσουν αθροιστικά, να συνδιαμορφώσουν, αλλά και να γίνουν πρεσβευτές της Θρακο-Μακεδονικής κουζίνας, μέσω των φιλοξενούμενων επισκεπτών. Επιπρόσθετος στόχος ήταν η πραγματική στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων, των εξαίρετων τοπικών προϊόντων, των αγροτικών, κτηνοτροφικών και μεταποιημένων (τροφίμων και ποτών κυρίως), για την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας και η εισροή πόρων.  

Επίσης, στόχος είναι η συγκρότηση  της «δικής μας» διακριτής αναπτυξιακής ταυτότητας, να υπερβούμε τους τοπικισμούς, να συγκροτήσουμε την ταυτότητά μας στον αγροδιατροφικό τομέα και να χτίσουμε τη συνεργασία οριζόντια και κάθετα όλων των τομέων παραγωγής». Σε παράλληλη εκδήλωση εισηγητές, ακαδημαϊκοί και επιχειρηματίες, παρουσίασαν θέματα που αφορούν το ρόλο του αγροδιατροφικού τομέα της Περιφέρειας ΑΜ-Θ ως πυλώνα ανάπτυξης, την προώθηση τοπικών προϊόντων και τη διασύνδεσή τους με τον τουρισμό και τις εξαγωγές, τη διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων, την επιχειρηματικότητα όσο και τη δικτύωση των παραγωγών για τη δημιουργία αλυσίδων αξίας.

Η ?Synergeia? ολοκληρώθηκε με παρουσίαση της Θρακο-Μακεδονικής Κουζίνας με πολίτικα στοιχεία ως κατηγορία της μεσογειακής διατροφής από διακεκριμένους σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος, ενώ χορηγοί μεγάλων σούπερ μάρκετ και τοπικών καταστημάτων εστίασης, διέθεσαν τα προϊόντα τους για την ζωντανή παρουσίαση Θρακο-Μακεδονικής διατροφής ως κατηγορίας της μεσογειακής, που απόλαυσαν οι επισκέπτες της έκθεσης. 

Την εκδήλωση κάλυψαν δημοσιογραφικά όλα τα ραδιοτηλεοπτικά μέσα της Περιφέρειας και ο έντυπος τύπος ενώ η τηλεοπτική εκπομπή της ΝΕΡΙΤ «Μένουμε Ελλάδα» έχει εκτεταμένο αφιέρωμα, ενώ άμεσα θα δημιουργηθεί υποσελίδα στο site της Περιφέρειας με όλα τα στοιχεία επικοινωνίας των επιχειρήσεων που συμμετείχαν. Να σημειωθεί πως η πρωτοβουλία αυτή της ?Synergeia? θα συνεχιστεί και κάθε χρόνο θα πραγματοποιείται διαδοχικά στις πρωτεύουσες των περιφερειακών ενοτήτων της ΠΑΜ-Θ. Είναι πλέον στο χέρι των επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και παραγωγών να προωθήσουν, με τη βοήθεια των τοπικών αρχών, τα προϊόντα τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Και φυσικά είναι στο χέρι των καταναλωτών να στηρίξουν την ντόπια παραγωγή, τα προϊόντα της δικής μας ταυτότητας.