1η Θρακο-Μακεδονική «Synergeia» προώθησης τοπικών προϊόντων

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης στο πλαίσιο της πολιτικής της για διαμόρφωση ενδοπεριφερειακής καταναλωτικής συνείδησης και οικονομικής αλληλεγγύης, αποφάσισε τη σύζευξη προϊόντων της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης με τον ευρύτερο τουριστικό χώρο, τους ξενοδόχους, τους χώρους εστίασης και τους χώρους αναψυχής. Προς την κατεύθυνση αυτή οργανώνεται η «1η Θρακο-Μακεδονική «Synergeia» προώθησης τοπικών προϊόντων» στις 22 Μαΐου 2015.

Στην πρόσκληση που απευθύνει σε φορείς όλης της Περιφέρειας ΑΜ-Θ ο περιφερειάρχης Γιώργος Παυλίδης αναφέρει τα εξής: «Ειδικότερος στόχος της συνεργασίας αυτής, είναι η συνάντηση και η Συνέργεια (Synergeia) των παραγωγών του διατροφικού τομέα, των μεταποιημένων προϊόντων μας καθώς και του τομέα των υπηρεσιών (ξενοδοχεία, εστίαση, αναψυχή), ώστε να αναδειχθούν τα τοπικά μας προϊόντα, οι ιδιαίτερες γεύσεις και να εμφανίζονται διακριτά στην επαγγελματική κουζίνα της περιοχής, κατά την τουριστική περίοδο κι όχι μόνο. 

Επιδίωξή μας είναι να γνωριστούν μεταξύ τους οι παραγωγικοί τομείς, τα παραγόμενα τοπικά προϊόντα και οι υπηρεσίες, να κερδίσουν αθροιστικά, να συνδιαμορφώσουν, αλλά και να γίνουν πρεσβευτές της Θρακο-Μακεδονικής Κουζίνας με πολίτικα στοιχεία, μέσω των φιλοξενούμενων επισκεπτών. Επιπρόσθετος στόχος είναι η πραγματική στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων, των εξαίρετων τοπικών μας προϊόντων, των αγροτικών, κτηνοτροφικών και μεταποιημένων (τροφίμων και ποτών κυρίως), για την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας και η εισροή πόρων.

Στην 1Η «Synergeia» οργανώνονται τρεις παράλληλες εκδηλώσεις, η «παρουσίαση ? έκθεση» τοπικά παραγόμενων προϊόντων (όχι εμπορευόμενων ή αντιπροσωπευόμενων), η ημερίδα ανταλλαγής απόψεων, θεμελίωσης της ενδοπεριφερειακής επαγγελματικής συνεργασίας και προαγωγής δικτυώσεων όπως παραπάνω αναφέρθηκε. Παράλληλα διοργανώνεται και η Παρουσίαση της Θρακο-Μακεδονικής Κουζίνας, με πολίτικα στοιχεία από την λέσχη αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.

Πρόθεσή μας είναι να ωθήσουμε τους παραγωγούς, τους τυποποιητές δικών μας προϊόντων, τους υπεύθυνους αγορών των ξενοδοχείων, τους υπεύθυνους μεγάλων μονάδων εστίασης, των δικτύων διανομής των super market, σε προκαθορισμένες συναντήσεις, Business ? to ? Business (B2B), ανάλογα με τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες τους. Παρακαλούμε τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις τυποποίησης ντόπιων προϊόντων, τους μεταποιητές ? παραγωγούς τοπικών βιομηχανικών προϊόντων, ανεξαρτήτως τομέα δραστηριότητας, τους υπεύθυνους αγορών, οι οποίοι σε ειδικά διαμορφωμένα τραπέζια συναντήσεων στο ξενοδοχείο «Arcadia», στις 22 Μαΐου, μπορούν να έχουν τις επιθυμητές ξεχωριστές συναντήσεις μεταξύ Θρακο-Μακεδονικών Προϊόντων (AMU) και υπευθύνων των αγορών. Θα ακολουθήσει αναλυτικό πρόγραμμα.

Στην προσπάθεια αυτή παρακαλούμε να σταθείτε αρωγοί και συνδιοργανωτές του εγχειρήματος, ώστε η «Synergeia» να δημιουργήσει το περιβάλλον εκείνο μέσα στο οποίο όλοι οι εμπλεκόμενοι στην Περιφέρεια να γίνουν συμμέτοχοι της ενδοπεριφερειακής προώθησης τοπικών προϊόντων επ’ ωφελεία της ανάπτυξης του τόπου μας. Είμαστε στη διάθεσή σας για συνεργασία και ευελπιστούμε στην αποδοχή της πρόσκλησης και την αθρόα συμμετοχή σας».

Αποδέκτες της πρόσκλησης είναι οι εξής: Επιμελητήριο Δράμας, Επιμελητήριο Έβρου, Επιμελητήριο Καβάλας, Επιμελητήριο Ξάνθης, Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ροδόπης, Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης, Σύνδεσμος Ξενοδόχων Θράκης, Σύνδεσμος Ξενοδόχων Νομού Καβάλας, Ένωση Ξενοδόχων Δράμας, Τουριστικό Οργανισμό Θάσου, Ομοσπονδία Ενοικιαζόμενων Δωματίων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Περιφερειακή Ένωση Δήμων Ανατολικής Μακεδονίας ? Θράκης, Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας ? Παράρτημα Ανατολικής Μακεδονίας, Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας ? Παράρτημα Θράκης, Ένωση Αγροτών Συνεταιρισμένων Διδυμοτείχου ? Έβρου, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ν. Ορεστιάδας Συν. Π.Ε., Ένωση Αγροτών Συνεταιρισμένων Ξάνθης, Ένωση Αγροτών συνεταιρισμένων Καβάλας, Ένωση Αγροτών Συνεταιρισμένων Παγγαίου, Ένωση «Αγροτικός Συνεταιρισμός Δράμας», Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, Σύνδεσμος Βιομηχανιών ? Βιοτεχνιών Έβρου, Σύνδεσμος Βιομηχανιών ? Βιοτεχνιών Ροδόπης, Σύνδεσμος Βιομηχανιών Ξάνθης «Δημόκριτος», Σύνδεσμος Βιομηχανιών ? Βιοτεχνιών Ανατολικής Μακεδονίας και Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.